ограничением по количеству еды вообще
мне эта идея понравилась, еще когда в первый раз её прочитала (не помню, при каких обстоятельствах и где, но Руна свои взгляды на кормление уже озвучивала), потом при чтении совершенно различных источников, посвященных не только исследованиям на мышах/крысах, но и человеческой диетологии стала обращать внимание, что эта идея встречается достаточно часто. Не конкретно "разгрузочный день", а в целом, что разумное ограничение еды и "легкое недоедание" больше полезны для здоровья, чем изобилие и переедание, животные в среднем живут дольше, остаются здоровее итд итп. Причем эта информация именно со ссылками на исследования встречалась, обоснованиями про физиологические процессы. Не сохраняла, т.к. исключительно для себя читала.