когда морозы могут придти в середине января. а могут и не придти - облепиху собирают срезая мелкие веточки (за зиму они все равно высыхают и весной и приходится выстригать). а потом дома, перед телевизором веточки спокойненько общипываются. облепиха растирается в сок-пюре и всю зиму употребляется офигительный компот)