Ну да, это вроде бы среднее нечто между пельменями и беляшами.
Те, что на аппетитной картинке,(нна) скорее занимают кулинарную нишу между мантами и хинкали. В принципе то, одно и то-же. Пельмени, только разной формы.
Грузины делают с хвостиком из теста, который не проваривается,а используется как держалка при вкушании... очень вкусно с соевым соусом и сметаной. Хотя тебе конечно мы зальём манезиком

.

[/URL]
А биляши, это ты брат махнул не в те дебри. Биляши, скорее к пирогам и чебурекам...