"Что приготовить на ужин?" или "Готовим вместе!"

[Светлая]

Pain d epices - это самый что ни на есть настоящий фрнцузский пряник. Он бывает и формованный, но чаще - именно в форме хлеба.
Традиционно готовится на рождество, используется в десертах, и даже в высокой кухне. Например кабан запеченный под пряничным хлебом с сотэ из мини овощей. Фуа гра едят с пряником. С бриошем его едят чаще, но самый праздничный вариант - с пряником и конфитюром из фиг.

Вообще вкусная штука, особенно с ванильным чаем 

 

[Frisik]

А кто-нибудь может посоветовать, что приготовить из чечевицы? Купила крысам, они её не хо-о-чут  Если это важно - какая-то особо ценная красная чечевица.

[Lenta]

Я варю супчик,наподобие горохового,с копчушками,только чечевица быстро варится,поэтому кладу ближе к концу варки.

[Frisik]

Ну, я тоже раньше варила чечевичную похлёбку. Можно попробовать вспомнить. 
Спасибо, за совет. 

[Алюминиевый Чайник]

чечевичеый салат
вареная охлажденная чечевица с соусом бальзамик, половинки помидорок черри, рукколки и мелкие кусочки хамона

[Tonya]

А кто-нибудь может посоветовать, что приготовить из чечевицы? Купила крысам, они её не хо-о-чут  Если это важно - какая-то особо ценная красная чечевица.

Птицам отдать. Гули её очень любят.

[Светлая]

чечевичеый салат
вареная охлажденная чечевица с соусом бальзамик, половинки помидорок черри, рукколки и мелкие кусочки хамона

а разве в салат используют красную чечевицу?

[sneguro4ka]

У меня аж слюни потекли)))Я не умею готовить(((

[Folga]

я сделала имбирное печенье на елку. В свежем виде - очень вкусное, надеюсь, что и до НГ дотянет.

рецепт:
100 г сахара
165 г меда или патоки
1,5 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотого душистого перца
1 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. молотой гвоздики (у меня не было)
2 ч.л. соды
125 г сливочного масла
1 яйцо
525 г муки
брала рецепт тут

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

[Lenta]

Красотища какая !И вкуснятина наверно 

[Светлая]

как здорово! Оль, а елочку украшенную покажешь?

[Folga]

конечно, только мы ее еще не наряжали пока.
А печеньки Лена разрисовывала

А еще, вдохновившись примером Мышауль, захотелось мне колбасок сделать. И сегодня мне в мясном подарили кишочки Колбаски - это очень, очень вкусно
и кому же я , такая рукодельная достанусь

[myshaul]

Ну круто же!
Я, кстати, собираюсь кишку заказывать после НГ, а то у меня метр остался.
Может, кто хочет присоединиться к заказу?
Очень хорошо пошла чрева 40/42. Наполняется удобно.
А тонкую мы до сих пор не попробовали.

[myshaul]

кстати, по колбасным рецептам, мне очень понравился фарш с добавлением курицы
а еще мы сошлись на мысли, что в фарш надо добавлять воду или лед (в некоторых рецептах встречается такая рекомендация)
просто, что мы добавляли сало в фарш (перекрученное), что не добавляли, по сути колбаски получались чуть суховатыми (нет в них той влажности, как в колбасках в ресторане)

[ve4noe_leto]

пока помню, рецепт любимого салата.
1 банка тунца в собственном соку
2 средних помидора
2 вареных яйца (я не очень люблю и добавляю одно)
петрушка
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. майонеза
Яйца трем на мелкой терке, помидоры режем кубиками. Рыбу разбираем руками на кусочки или сливаем масло если тунец салатный, уже разобранный. И смешиваем все в одной миске)
у нас обычно без сметаны, так как мама молочку не переносит. Надо съесть достаточно быстро, а не готовить бадейку на несколько дней, все сочное и сильно "размокает"

[Celtivar]

А что делать с пыквой? Купила две половинки оранжевой пыквочки... Небольшие, по кг на половинку. 

[Vladimir]

А что делать с пыквой? Купила две половинки оранжевой пыквочки... Небольшие, по кг на половинку. 

порубить мелкими кубиками, заморозить, по мере необходимости размораживать  - и крысью скармливать.

[Celtivar]

Крысье даже не обсуждается, крысы получат своё. Только я её СЕБЕ купила 

[Светлая]

Крысье даже не обсуждается, крысы получат своё. Только я её СЕБЕ купила 

супчик из тыковки) ранее Анна и moni давали рецептик. на предыдущей страничке

вот еще блюда

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

[Shess]

Надрезать сеточкой до корки, посолить, положить сверху несколько маленьких кусочков сливочного масла, завернуть в фольгу и запечь. =)
Это самый простой способ. Чуть-чуть более сложный - кашу пшенную с пыквой сварить