Про соус завтра напомни. Его Гийомский лучше делает, я не хочу наврать с пропорциями.
В фасоль можешь внезапно добавить порезанный лепестками миндаль или посыпать порубленным кешью
А вообще с ней хитрость есть. Фасоль продолжает готовиться после снятия с огня, если ее не охладеть. Не хочешь, чтоб она стала противной, как только готова - снимай с огня и под про точную холодную воду.