Официально мне надо зарегистрировать фирму одного человека, со мной во главе) И начинать им бодро отчислять налоги. Собственно, всё. Это что касается именно выгула собак или ухода за кошками на территории владельца. А если брать к себе, то это уже другая история. От двух собак или от трех кошек на своей территории (включая своих родных зверушек) - пожалуйста, сдайте гос. экзамен на знание предмета. А это опять же соответствующие курсы и пр. Плюс разрешение владельца квартиры на подобную деятельность, если она снимается. Плюс если соседи возбухнут, то либо прекращать дело, либо выселяться. Налоговая тут тоже вполне способна взять за горло, поэтому и хочу сделать официально всё. Я сейчас и счет-то не могу выставить...
Дрессировка собак и их выгул это "разные оперы".
Если бы кто-то гулял с моими собаками, то получил бы инструкции как это правильно делать и как с ними общаться, и никакой самодеятельности 
Именно так и происходит. Я всегда записываю от и до, к чему привык зверь и следую этой инструкции. Я как "зооняня" (господи, ну и слово) не имею морального права на самодеятельность, какие-то там переучивания, дрессировку и прочее. Животное должно следовать привычному ритуалу в отсутствие хозяев. Только если дрессировку в обязательном порядке хочет хозяин... но я сама необученную собаку не возьму. Нафиг мне этот гемор-то? Я умею дрессировать, 10 лет с овчаркой даром не прошли, но тренером я становиться не собираюсь, это другая область работы.
Например, собачка, с которой мы постоянно гуляем, команды, нужные для повседневной жизни, знает и умеет. Нас попросили определенный набор поддерживать и постоянно его "обновлять". Поэтому мы регулярно во время прогулок "проходим" команды "дорога, "сидеть", "дерево", "ко мне", "отдай", "хватит", "палочка идет спать" (
). Свыше этого мы ничего делать не могем.
