ну медицинские профессии тут хорошо оплачиваются, как и преподавательские

государственные вузы во франции бесплатные
но есть квоты на некоторые профессии
если 5000 человек захотят поступить учиться на экологов и сдают вступительные экзамены, универы должны найти способ обучить всех 5000
а если на врачей - то универы могут принять только 200 человек в год и устраивают конкурс из тех, кто сдал экзамены
насколько знаю, на учителей тоже квота годовая
и конкурс очень большой именно в медицину
у гийома брат только на третий год смог поступить в мед, не проходил по конкурсу
есть даже обходной способ - люди учатся в бельгии и проходят валидацию диплома с пересдачей экзаменов