На форум Печать страницы - Еда, которую мы потеряли

Ratмания форум

Общение => Беседка => Тема начата: Vladimir от 12.08.2014, 19:36:35

Название: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 12.08.2014, 19:36:35
Этим полукреслом мастер Гамбс начинает новую партию мебели...

Нет, не то. Эта тема создана для того, чтобы вспоминать с тоской и ностальгией по тем продуктам (в самом широком смысле - от сигарет и алкоголя до сыров и конфет), которые нынче приобрести либо совершенно невозможно, либо их приобретение связано с трудностями.

Начнем.

В советские времена сыр Viola фирмы Valio был уже очень хорошо известен, и ни один из кремлевских вождей его извести не пытался (нынешнему, похоже, удастся). Но в те же времена бывал и такой менее известный продукт той же фирмы, как сыр Koskenlaskija.

Этикетка выглядела так

(http://is11.snstatic.fi/img/468/1288538165307.jpg)

Говорят, что на его родине в Финляндии он есть и сейчас, но от этого не легче.

Описывать вкус продукта тем, кто его не знает - дело бесполезное. Просто поверьте, что он был превосходен... nyam


Скоро мы вынужденно перейдем на ужасные местные "костромские" да "пошехонские", стОящие как настоящие, но лишенные аромата и вкуса, присущего настоящим сырам, сделанным из качественного сырья и с соблюдением технологии, а не как вот на этом фото с омского сырзавода:

(http://lenoblinform.ru/netcat_files/1647_37745.jpg)



Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: rat_kisser от 12.08.2014, 21:31:05
Я помню этот сыр! Мама покупала часто, сыр был настолько потрясающий, что я съедала упаковку практически сразу. Очень тоскую по этому вкуснейшему продукту!
А еще, вспомню - были отличные сигареты в середине 90-х: St.Moritz, Philip Morris. Теперь нет :( не без ностальгии вспоминаю и финский сервелат из 80-х, вкус непревзойденный, году эдак в 82 - 84 он еще расфасовывался в синенькие пакетики, нарезочка из 5 кусочков, кажется. Бабушка в продуктовом работала и часто приносила.
Да и вообще, было вкусно! А сейчас... :( мысль можно не продолжать, полагаю.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 12.08.2014, 21:36:07
не без ностальгии вспоминаю и финский сервелат из 80-х


Тогда вы должны, наверное, помнить пасту "Океан" и настоящий сыр "Коралл"!  xa
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: rat_kisser от 12.08.2014, 21:38:37
Помню, помню... и оплакиваю :'(
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ORNELLA от 12.08.2014, 21:39:30
А я каждое лето ностальгирую по квасу из бочонков, пломбиру на палочке с шоколадной глазурью и эстонской Фанте  ;D
А еще по автоматам с газировкой  ::)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 12.08.2014, 21:45:25
и эстонской Фанте  ;D

А чем славна была эстонская Фанта? Никогда в жизни не пробовал. Из эстонского помню только жевательные резинки фабрики KALEV и, само собой, Vana Tallinn  nyam
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: rat_kisser от 12.08.2014, 22:54:03
Вспомнились котлеты... ::) я живу в центре, и в высотке на Баррикадной был когда-то продуктовый. Там продавались котлеты поштучно, 13 копеек штука, лежали они на деревянных лотках и продавцы их лопаткой брали, заворачивали в бумагу. Эти котлеты были божественны.. Помню, к нам приехали наши родственники из Польши, и мама не захотела заморачиваться с готовкой, купила таких котлет и пожарила. Супруг маминой сестры тогда даже сказал, что никогда в жизни таких вкусных котлет не ел :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 12.08.2014, 23:18:30
Интересно, многие ли помнят мороженое "Планета"? Стоило оно чудовищных по тем временам 70 коп., продавалось в большом стаканчике, состояло из двух слоев, а внутри были этакие шоколадные "сталактиты".  Недолго продавалось, увы...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Алюминиевый Чайник от 12.08.2014, 23:19:42
Похоже придется переть с собой сыр в сентябре O_O
Мне теперь почти все, что из пастеризованного молока, на вкус, как ластик   ::)
В России вообще производство сыров из не пастеризованного молока разрешено? А то до фига стран, где нет.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 12.08.2014, 23:22:17
Не делайте из еды культа!  blabla

Пасту океан смутно помню, но пару раз довелось отведать.
Сыр был один, усреднённо-безымянный,  его давали один кусочек в одни руки, поэтому мама в магазин ходила с нами, детьми, чтобы больше продали. На вопрос мамы, какой это сыр, злющая продавщица сказала: "Что, не видите? СЫР!" Она же, или её клон, сказала - ишь, больше других надо!

Москва и Рига (мне тогда уже было лет десять)  потрясли некоторым разнообразием, там были не только колбаса и разные виды мороженого, но и разные виды сыра. Чудо.

И да, к чему это я! Зелёный сыр, вот!  ;p
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 12.08.2014, 23:28:24
И да, к чему это я! Зелёный сыр, вот!  ;p

Зеленый сыр встречается и сейчас (даже есть сайт производителя - www.cheesegr.ru )
Но это лишь жалкое подобие того самого, в пакетиках, по 13 коп. за 100 гр. душистого острого порошка!  inlove
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: rat_kisser от 12.08.2014, 23:36:08
А кто шипучку помнит апельсиновую и мятную в пакетиках? По сути её надо было разводить в воде, но мы с одноклассниками как правило, так её ели и почему-то нам было это очень вкусно и прикольно :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 12.08.2014, 23:46:22
А кто шипучку помнит апельсиновую и мятную в пакетиках? По сути её надо было разводить в воде, но мы с одноклассниками как правило, так её ели и почему-то нам было это очень вкусно и прикольно :)

Помним, как же. Еще она в такой же невзрачной упаковочке продавалась, почти как "изделие №2" (см.)  ;D

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

А вот тоже из детства - в комментариях не нуждается

(http://www.bosonogoe.ru/uploads/images/2/45cc9744b9.jpg)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Алюминиевый Чайник от 12.08.2014, 23:56:18
Долькиииии! Мне нравилось их есть слоями :) сначала центр, потом "кожуру"
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 12.08.2014, 23:58:33
Долькиииии! Мне нравилось их есть слоями :) сначала центр, потом "кожуру"

Наоборот!  ;)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 00:07:48
Еще немножечко поразжигаю:

(http://ns.abunda.ru/uploads/posts/2010-07/1280042262_020_14902_3xs5cp0y.jpg)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ORNELLA от 13.08.2014, 00:08:29
А чем славна была эстонская Фанта? Никогда в жизни не пробовал.
Просто в те времена в Литве Фанты не было, (по крайней мере в простых магазинах), в Латвии тоже не видела и я ее пила только когда летом ездила на собачьи выставки в Таллин (там ее продавали на улицах в ларьках). Поэтому Фанта у меня ассоциируется с Таллином и Эстонией.
А самый вкусный пломбир ассоциируется с Киевом и Крещатиком  ::)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: rat_kisser от 13.08.2014, 00:54:58
Вкусное драже было! Еще выпускали в мелких плоских баночках такое же.
Ну и само собой вспоминается мороженое, реально вкусное.. стаканчик за 20 коп, фруктовое за 7 и брикет за 48 коп., еще появилось в 87 году и быстро прекратилось - рожок хрустящий за 25 коп, шоколадом покрытый сверху :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Алюминиевый Чайник от 13.08.2014, 01:28:10
rat_kisser,
Наоборот!  ;)
А ведь и правда, наоборот  :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 01:54:57
Были во времена моего детства такие конфеты, а вернее сказать - бывали, потому что крайне редко родителям удавалось их приобрести. Размером и формой они напоминали не очень крупную фасоль, и представляли из себя этакую сахарную капсулу, наполненную чем-то алкогольным (тогда я еще не умел отличить рома от бренди, потому не могу сказать, какой вкус) и сверху покрытую шоколадной глазурью. Ни как они назывались, ни сколько стоили - в памяти не сохранилось, увы. По понятным причинам нам в детстве не доставалось их вволю, за этим следили. :)

Может, кто вспомнит?
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 02:07:33
В России вообще производство сыров из не пастеризованного молока разрешено? А то до фига стран, где нет.

По русским СанПиН - не разрешено.  С точки зрения безопасности оно правильно, наверное, но про вкус русских сыров, за редкими исключениями, можно говорить только нецензурными словами. А ведь когда-то в СССР могли даже "рокфор" делать, и он продавался в обычных "магазинах на углу".


Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 13.08.2014, 02:16:09
не знаю у кого там наоборот, а я именно так любила дольки - сначала внутренность, потом более сладкая кожура)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: VaKa от 13.08.2014, 02:24:42
Эх, если я начну перечислять всё, что я потеряла - читать замучаетесь ;D

А вообще тема интересная :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 09:22:17
Эх, если я начну перечислять всё, что я потеряла - читать замучаетесь ;D

Так начинайте, в подробностях!  ;)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 13.08.2014, 09:49:43
Элементарные "Русские пельмени", по-моему, 80-84 коп. Вкусно! Колбаса "Докторская" по 2.80 - вкусно!
Полуфабрикаты брикетированные "Заварной крем", "Кофе со сливками", разные кисели в то время нами - детьми, разгрызались и поедались в больших количествах.
Бутербродные автоматы мне нравились только потому, что надо было тянуть за рычаг, чтобы вынуть бутерброд, который я потом отдавала взрослым.
Детское питание в майонезных баночках!
Молочные продукты в стеклянной таре с крышечками из фольги разных цветов, сырок детский ванильный с изюмом!
А когда отпускали продукты на развес, заворачивали из в специальную бумагу рыжего или бежевого цвета, никаких полиэтиленовых пакетов!
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ИринаРПБ от 13.08.2014, 10:04:29
А овощи-фрукты :*( Не то что нынешний пластик идеальной формы. ;D

Мороженка за 19 копеек с розочкой в стаканчике вафельном.

Соки в 3-литровых банках.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 13.08.2014, 10:43:31
zvveter, кто ел то мороженое, тот никогда не забудет этого вкуса. Хоть по 20, 28, 7, 6 коп. - это было божественно! Этот продукт на вершине рейтинга вкусностей, которые не вернешь.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 13.08.2014, 10:57:37
А овощи-фрукты :*( Не то что нынешний пластик идеальной формы. ;D
zvveter, кто ел то мороженое, тот никогда не забудет этого вкуса. Хоть по 20, 28, 7, 6 коп. - это было божественно! Этот продукт на вершине рейтинга вкусностей, которые не вернешь.

По этому поводу анекдот был, даже несколко вариантов (ладно, непристойный не буду рассказывать).

- Деда, когда лучше жилось, щас, или при Сталине?
- При Сталине, внучек!
- ???!!!
- Тогда девки были моложе!


Соки в трёхлитровых банках и сейчас есть.
Мороженое у нас в Н-ске было 2 видов, за 20 и за 15 коп.  И это было круто - оно было всегда, а вот на малую родину моего теперь уже б/у мужа мороженое привозили иногда, только зимой.
Эскимо первый раз в жизни попробовала на ВДНХ, когда мне было 10 лет, и узнала, что мороженое ещё и разных видов бывает.

И потом жизнь особым разнообразием не радовала.

А по существу вопроса...
Очень вкусная была газировка из автомата. 3 копейки кидаешь, наливается сиропчик, потом льётся водичка. Специально стаканчик отдёргивали где-то на полстакана, чтобы было слаще.
Не думаю, что сейчас была бы в восторге от такого лакомства. :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: moni от 13.08.2014, 11:06:06
Помидоры, курятина и хлеб. Причем если два последних пункта можно как-то заменить, то вкусные помидоры, похоже, утеряны безвозвратно :-\
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 13.08.2014, 11:07:58
Tonya, девки-то моложе были, но если осталась память о вкусе продукта и есть возможность сравнить что было, и что стало, то приоритеты расставляются согласно личным ощущениям.
Кстати, терпеть не могла советский маянезик (бррр) :-X
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 13.08.2014, 11:12:00
moni,  а помидоры у бабулек на базаре продавались! Большие розовые, красные, сахарные на разломе? Если это они, то они и сейчас выращиваются, но частниками-огородниками.
Мы со своего огорода моему свекру(ему 75 лет) передали несколько таких, так он звонил, благодарил, говорил, что детство вспомнил, когда эти помидоры с черным хлебом ел. 
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 13.08.2014, 11:12:28
Tonya, девки-то моложе были, но если осталась память о вкусе продукта и есть возможность сравнить что было, и что стало,
Возможности сравнить как раз нет! Память очень субъективна! :)
Тогда и небо было голубее, и деревья выше.

Вообще в Новосибирске было очень так простенько, без деликатесов. Голодно, я б сказала.

Но из Риги мамина подруга присылала лакомства и вкусняшки - конфеты "Коровка", шпроты, шпротный паштет. Божественно вкусно было.
Сейчас всё это есть, но ничего из этого не хочется.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ulrika от 13.08.2014, 11:13:16
колбаса за 2.80 и пломбир 48 копеек  nyam
но главная травма моего детства - это креветочное масло, розовое-коралловое, нежное, продавалось на развес, как обыкновенное масло, и даже при нынешнем пока изобилии я не могу найти тот самый вкус  :*(.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ИринаРПБ от 13.08.2014, 13:00:44
а помидоры у бабулек на базаре продавались! Большие розовые, красные, сахарные на разломе? Если это они, то они и сейчас выращиваются, но частниками-огородниками.
У нас этих помидор уже нету. Да боюсь, что и у вас тоже скоро не будет. Это старые сорта, несколько хлопотные в выращивании. На бабульках и держатся. Сейчас проще воткнуть в землю гибрид с геном какого-нибудь скоропиона, который насекомые жрать не будут. ><
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 13.08.2014, 13:14:12
zvveter, есть эти томаты у вас, даже в Подмосковье, даже в Красноярске, в Новосибирске, в зонах т.н. рискованного земледелия! Только выращивают их люди для себя в личных теплицах. И томаты в плане сорта проще выращивать, нежели гибриды, т.к. районированный сорт элементарно выращивается из года в год из семян.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ИринаРПБ от 13.08.2014, 13:18:06
zvveter, есть эти томаты у вас, даже в Подмосковье, даже в Красноярске, в Новосибирске, в зонах т.н. рискованного земледелия! Только выращивают их люди для себя в личных теплицах. И томаты в плане сорта проще выращивать, нежели гибриды, т.к. районированный сорт элементарно выращивается из года в год из семян.
Нету их, поверьте мне. И в теплицах они не растут. Только в грунте. Семян уже таких давно нет у нас. Самое приличное - это узбекские розовые. Но и это не совсем то.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 13:22:37
Вспомнилось еще:

Растворимый чай. Да-да, был такой, продавался в баночках типа майонезных, представлял из себя жижу, цветом и консистенцией - в точности как темный мед (каштановый, например). Необычно было, удобно и довольно вкусно, особенно если "не жалеть заварки". Я один его помню?  ???
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Folga от 13.08.2014, 13:34:29
zvveter,
Ир, есть они  :P
zvveter, есть эти томаты у вас, даже в Подмосковье, даже в Красноярске, в Новосибирске, в зонах т.н. рискованного земледелия! Только выращивают их люди для себя в личных теплицах. И томаты в плане сорта проще выращивать, нежели гибриды, т.к. районированный сорт элементарно выращивается из года в год из семян.
+1

А по теме.... Хлеб был необыкновенно вкусный. Магазинный сейчас мерзкое гавно совсем не такой, даже в очень дорогих пекарнях. Обидно, что и дома именно такой вкус и такая корочка не получаются.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 13:40:22
А по теме.... Хлеб был необыкновенно вкусный. Магазинный сейчас мерзкое гавно совсем не такой, даже в очень дорогих пекарнях. Обидно, что и дома именно такой вкус и такая корочка не получаются.

Да, помню продавался такой сдобный - красивый кирпичик в парафинированной бумаге. Или, например, настоящий "рижский" - аналогов нет и по сей день.

Магазинный беру редко, в основном "бородинский" проверенных заводов, остальной пеку дома.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ИринаРПБ от 13.08.2014, 13:40:30
Ну нету  Оль, и ооочень давно. Я фанат, где только и за какие деньги помидоры не покупала - все далеко не то. Последние такие помидоры мне привозили 5 лет назад из Запорожья. Ты может и сама их не застала, поэтому не понимаешь о чем речь. Эти помидоры у нас вообще не растут.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Celtivar от 13.08.2014, 13:43:33
большие и "сахарные" я знаю сорт бычье сердце.  Но он у нас фигово вызревает, даже в теплицах. Потому много "жил" остается зеленых. Но если помидорка небольшой - успевает вызреть и просто сказочный.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ИринаРПБ от 13.08.2014, 13:47:27
большие и "сахарные" я знаю сорт бычье сердце.  Но он у нас фигово вызревает, даже в теплицах. Потому много "жил" остается зеленых. Но если помидорка небольшой - успевает вызреть и просто сказочный.
На Украине они и назывались бычье сердце. И еще был сорт больших помидор, они были и красные, розовые и желтые, крупные, когда вызревали даже трескались. С крупной плодоножкой,формой немного напоминающей фасоль.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Lille от 13.08.2014, 13:54:34
У меня бабушка этот сорт выращиваеь, действительно крупные сахарные помидоры.

Привезти в Москву на продажу, что ли?  ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 13.08.2014, 13:58:19
Vladimir, растворимый чай помню, не впечатлил. А индийский в бумажных кубиках?
zvveter, в Волгограде, в Ростове-на-Дону, где потеплее климатический пояс, и томаты выращивают из семян бабушиного фонда. Бычье сердце у меня сейчас растет, розовое. Привередливое, чуть что - фитофтора, но сорт стараюсь сохранить. Ностальгия, понимаешь.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Rizaja от 13.08.2014, 14:00:28
У нас было драже "Молочный ликер", в шоколаде, алкогольное - "Свиточ" выпускала. Но оно было вкусным только свежее, чуть полежит, алкоголь испарялся и получалось совсем не то... А вот конфеты "Язычки с ликером" -это было нечто! :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 14:07:04
А вот конфеты "Язычки с ликером" -это было нечто!

А как они выглядели?
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 13.08.2014, 14:12:27
У нас "язычки" выглядели как продолговатые фасолины желтого цвета, при прокусывании разламывались и из них вытекал алкоголь содержащий сироп.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Rizaja от 13.08.2014, 14:19:52
По виду как шоколадные "восьмерки" (с "перетяжкой" посередине), не очень большие, сантиметра 4 в длину. Сверху шоколад, потом сахарно-хрустящий слой, внутри ликер.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ve4noe_leto от 13.08.2014, 14:38:44
продается бычье сердце и сейчас. на рынке вижу постоянно у нас. из Азербайджана возят. я их наоборот не люблю :P
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Taww от 13.08.2014, 14:53:13
Любители помидорок, приглашаю к нам на дачу на 30 с лишним сортов, разных цветов, форм и размеров)

Сама с тоской вспоминаю ротфронтовский горький шоколад, такие огромные весовые плитки, его ножом приходилось откалывать еще.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: TaIv от 13.08.2014, 15:07:59
Мороженое по 48 копеек - да... Но самое вкусное мороженое продавалось в ГУМе с лотков , которые продавцы приносили на ремне...
А чай индийский, высший сорт, самый лучший был от нашей чаеразвиски. Правда приближенные к торговле сказывали, что там ещё и всякие элитные производили, но даже этот, для народа, был великолепен.
Хлеб в Иркутске самый лучший был от заводика, около вокзала, и заводик закрыли, кажется,  ещё до перестройки.
Пасту океан помню, и анекдот про неё: "Ни рыба, ни мясо - что это? Паста океан!"
А в Москве были хлебные палочки, по виду и названию вроде и сейчас нечто подобное продаётся, но те... с настоящим молоком ммм!
zyf76, пельмени "русские" как чичас помню рупь сорок кило (в Иркутске) ;D , а советский маянезик у нас есть, по-моему не изменился. :DD
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tanz от 13.08.2014, 15:09:53
Я уже давно ностальгирую по нормальным молочным продуктам (молоко, кефир). Был очень вкусный кефир в бутылках с широким горлышком и фольгированной пробочкой. И молоко в мягких пакетах. Сейчас такого не найдешь, вся молочка с отвратным привкусом как у кипяченого молока который я просто ненавижу.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Rizaja от 13.08.2014, 15:15:19
Был очень вкусный кефир в бутылках с широким горлышком и фольгированной пробочкой.
Кефир, который не лился из бутылки, как мутная жидкость мерзкого вкуса, а который нужно было из бутылки "выбивать", постукивая по донышку... >:(
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: TaIv от 13.08.2014, 15:21:46
А ещё Арбузы астраханские в конце лета. И сами сладкие и семечки в нем большие и  много :] - мечта крысовода. А сейчас? Вчера девять кило арбуза съели(вроде сладкий), но семечек то пшик....
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ИринаРПБ от 13.08.2014, 15:21:53
продается бычье сердце и сейчас. на рынке вижу постоянно у нас. из Азербайджана возят. я их наоборот не люблю :P
Это совершенно не то :-P Рядом, так сказать, не лежало.

Да еще картошечка Синеглазка :F
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Celtivar от 13.08.2014, 15:23:36
Опа, а арбузные семечки крысюкам можно? ::)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ИринаРПБ от 13.08.2014, 15:24:49
Опа, а арбузные семечки крысюкам можно? ::)
Самый самолет, мои сперва семки в арбузе едят, потом мякоть ;D
Да, и семки были крупные, длиною больше сантиметра.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 13.08.2014, 15:25:43
И еще был сорт больших помидор, они были и красные, розовые и желтые, крупные, когда вызревали даже трескались. С крупной плодоножкой,формой немного напоминающей фасоль.
Как раз вчера мне один такой передали, вместе с несколькими кг домашних яблок. Настоящий сладкий помидор, тот самый из детства. Весь в "шрамиках". Они есть, некоторые их ещё выращивают.

Правда приближенные к торговле сказывали, что там ещё и всякие элитные производили, но даже этот, для народа, был великолепен.
угу, выбора-то не было. Ностальгировать насчёт чая сейчас это, по-моему, как вытираться мягкой трёхслойной бумагой, и с тоской вспоминать переработанное серое невпитывающее нечто. Странно несколько  8)=

Вкусное молоко было в деревне, из-под коровы. Оно и сейчас есть)

вот арбузы, пожалуй, один из немногих продуктов, который действительно очень жаль. Астраханские уже почти совсем исчезли с лица земли, везде американские сорта и гибриды :-[
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: TaIv от 13.08.2014, 15:45:56
угу, выбора-то не было. Ностальгировать насчёт чая сейчас ...
Не скажите, не скажите... Выбор был, там грузинский и всякие номерные. Я лет десять назад нашла у мамы в запасах железную коробочку с двумя пачками того чая, заваривать не заваривали, но аромат сразу вспомнился. С тех пор искала чай с похожим запахом, не нашла.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 13.08.2014, 15:51:51
Правда не знаю насчёт Иркутстка, а в Москве хороший чай найти можно. Шикарный и редкий уже сложнее, возят на заказ и он тут же расходится, а хорошего много.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: TaIv от 13.08.2014, 16:31:18
Правда не знаю насчёт Иркутска, а в Москве хороший чай найти можно. Шикарный и редкий уже сложнее, возят на заказ и он тут же расходится, а хорошего много.
В Москве я конечно,  целенаправленно не искала, редко бываю в столицах. Так, если мимо чайного салона иду, советуюсь и беру на пробу, но увы (http://yoursmileys.ru/msmile/sad/m0215.gif) (https://ratmania.ru/forum/go.php?url=aHR0cDovL3lvdXJzbWlsZXlzLnJ1L20tc2FkLnBocA==)
А шикарный, это того, не наша ценовая категория, наверное :DD
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 13.08.2014, 16:36:09
В Москве я конечно,  целенаправленно не искала, редко бываю в столицах. Так, если мимо чайного салона иду, советуюсь и беру на пробу, но увы (http://yoursmileys.ru/msmile/sad/m0215.gif) (https://ratmania.ru/forum/go.php?url=aHR0cDovL3lvdXJzbWlsZXlzLnJ1L20tc2FkLnBocA==)
Попробуйте на Новокузнецкую заехать, там есть хороший магазинчик рядом с кондитерским  ::)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 16:46:46
Сама с тоской вспоминаю ротфронтовский горький шоколад

Точно, а еще пластовый мармелад в картонных коробочках...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Celtivar от 13.08.2014, 16:54:16
ротфронт еще этот мармелад делает, вроде, бутербродный называется. Мне не нравится. А какой он раньше был я не знаю :)
Или то был не ротфронт... idea
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: TaIv от 13.08.2014, 16:55:49
Попробуйте на Новокузнецкую заехать, там есть хороший магазинчик рядом с кондитерским  ::)

Спасибо! Возьму на заметку!
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 18:14:19
ротфронт еще этот мармелад делает, вроде, бутербродный называется. Мне не нравится. А какой он раньше был я не знаю :)
Или то был не ротфронт... idea


По мармеладам всяким главной всегда была ф-ка "Ударница".
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Nadine2013 от 13.08.2014, 19:41:45

По мармеладам всяким главной всегда была ф-ка "Ударница".

Где кто ))
Ностальгирую по мармеладу в тюбиках.

(http://f.pmo.ee/f/2014/04/17/2966728t81h26bd.jpg)

Не производят года эдак с 2000-го.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Nadine2013 от 13.08.2014, 19:44:57
Тогда вы должны, наверное, помнить пасту "Океан"

Я помню )
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Uchilka от 13.08.2014, 20:42:44
Хорошая тема...

Леденцы на палочке. Не петушки, а т ск. "государственные". В форме листочка. Были зеленые, жельые, красные..синие - не помню ::) Их полагалось облизывать.. Я грызла.. Самые "ядреные" были зеленые..
Может, кто помнит.. 8)=

Сок, наливаемый из стеклянных конусов. Томатный. Рядом стоял граненый стакан с солью и ложечкой..
А еще виноградный..  И вишневый..
В Тимирязевской академии была баня. Вот в ней наливали этот вкусненный сок. Меня родители коварно спрашивали, какой я буду..Один раз уперлась. Мне купили два стакана: томатный и виноградный..Еле-еле в себя упихала. Там же - картошка за 5 копеек "с девочкой" (советские чипсы). Было мне около 5 лет..

9-10 класс. В кинотеатре "Марс" появилось мороженое "трубочка". Шоколадная глазурь с орехами, внутри - шоколадное мороженое.
Ленинградское мороженое, эскимо за 11 копеек на палочке. У них был особенный запах..

По поводу "раньше девки были моложе"..
НЕТ!!!
Я все-таки нашла мороженое, ПРИБЛИЖЕННО напоминающее, то, легендарное, с"розочкой". Розочка современная зачем-то заканчивалась живой клюквой.и была типичное не то..Но вот вкус вафель, самого мороженого - очень близок..
Мы с дочерью устроили сравнительную дегустацию. Вкус не подвел..

Сметана, ЗАВЕРНУТАЯ в фольгированную обертку, как сырок. Была, по-моему, по 25 г. Она была вкусненной!

Хлеб черный!! Бородинский, рижский, орловский, круглый (забыла, как назывался)!!
Булочки-калорийки по 8 копеек с  изюмом. Ее можно было есть ничем не запивая. Но на первом курсе института (80 год) мы покупали треугольник молока по 25 копеек, эту булку, и были сыты!

Сахар. Прессованный. Назывался "колотый". Продавался в полиэтиленовых пакетах (которые потом мылись и сушились, чтобы еще раз и еще использовать).
Был еще близкий к нему "фруктовый" сахар. Разноцветный. Вкус был специфический. Мне не очень нравился..

Сейчас еда не насыщает..
И дело не в моем возрасте..
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 20:50:40
Сок, наливаемый из стеклянных конусов. Томатный. Рядом стоял граненый стакан с солью и ложечкой..
А еще виноградный..  И вишневый..

А еще обычно там же, где соки из конусов, наливали молочный коктейль по гривеннику.  ;)

"Фруктовый" сахар называли также "постным".
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Uchilka от 13.08.2014, 20:52:37
А еще обычно там же, где соки из конусов, наливали молочный коктейль по гривенник
Эти "взбивалки" появились чуть позже..
"Фруктовый" сахар называли также "постным".
Дадададад!
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 13.08.2014, 21:03:32
Сейчас еда не насыщает..
И дело не в моем возрасте..
А тогда её просто не было.  :)  Очень вкусные были синие жилистые беговые куры (не, они реально были вкуснее, чем нынешние бройлеры, не издеваюсь вовсе!) Да всё было вкусно, что удавалось добыть, лучший соус - это голод.
И дело было не в возрасте, а видимо в географическом месте проживания. Спорить бесполезно, поскольку все ностальгические воспоминания о еде здесь чисто столичные.  8)=

Зато я помню загадку.  :]
Длинное, зелёное, колбасой пахнет. Ы? :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: rodinad от 13.08.2014, 21:33:49
Четвертую станицу читаю и почему-то не прет... Ни от чего... Дохтур, че со мной не так???
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Rira от 13.08.2014, 21:40:03
Длинное, зелёное, колбасой пахнет. Ы? :)
Электричка!  ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 13.08.2014, 21:41:30
Электричка!  ;D
Угу. Из Москвы. :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 13.08.2014, 21:49:14
поскольку все ностальгические воспоминания о еде здесь чисто столичные.  8)=

Да нет, вон коллеги из Прибалтики вносят свежую струю, рассказывая и показывая такое, чего я и в столице не припомню - вот этот мармелад в тюбиках, например!  ;)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: polarratte от 14.08.2014, 01:01:48
мало что вштыривает - я в детстве едой не особо увлекалась, а как подросла, так и еда вдруг закончилась  ::)

но если рай существует - то там пахнет антоновкой.

сегодня влезла в шкафчик, у меня там рыночные деревенские яблоки.
запах немного напоминает, слегка так... как раз, чтоб зарыться с головой в ностальгию и пораженчество.

а еще, еще хлеб был белый, круглый такой каравай с хрустящим гребешком!
и простые пшеничные булочки по 3 копейки.
а "калорийные" с изюмом - сам по себе вкус эмоций не вызывает, но мне их всегда покупала бабушка Аня love1
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 14.08.2014, 02:34:54
Четвертую станицу читаю и почему-то не прет... Ни от чего... Дохтур, че со мной не так???
xa
я так предполагаю, это от отсутствия заморочки на жрачке.

Опытным путём нашла где сейчас, в новом тысячелетии, брать максимально приближённые к настоящим продукты, и этого хватает с головой. И насыщает эта еда отлично, и вкусная, и без добавок практически. И даже мороженое сейчас появилось настоящего пломбирного вкуса, белорусское, в составе никаких лишних гадостей. Оно всё есть. Да, в разных магазинах, где-то одно, где-то другое. Но есть всё.
овощи с фруктами не того вкуса... Но насколько помню, в совке магазинное тоже было не того. Вспоминаю тонны тухлого лука и свеклы на прилавках, зелёную и пророщенную картошку, и даже за этим г выстраивалась очередь. Нам повезло, у нас были родители отца в деревне, большой сад и огород. Летом, правда, приходилось впахивать на выходных, зато потом на год были обеспечены 3 семьи.
И сейчас единственное, чего реально не хватает, это "домика в деревне".
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 10:03:02
И даже мороженое сейчас появилось настоящего пломбирного вкуса, белорусское, в составе никаких лишних гадостей.

Что-то вспомнились "белорусские мидии".

И да, кто страдает "отсутствием заморочки на жратве", тем эта тема едва ли будет интересна, им вон в обсуждение лаков для ногтей или еще в какой-нибудь "танец духа" прямая дорога.

По поводу мороженого - есть фирма с дурацким названием "Русский холод", которая выпускает замечательный пломбир, который так и называется "СССР". Очень рекомендую, вкус - тот самый.
Выглядит так  http://www.rusholod.ru/icecream/?filter_type=brand&BRAND=27
Я брал то, что в пластиковой "колбасе" на 400 г.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 14.08.2014, 10:16:19
1.А еще, у нас был период, когда пшеничную муку невозможно было найти, а в продаже была одна блинная ;p бабушка слегка психовала по этому поводу >:)
2. Очень-очень любила беляши. На данный момент не покупаю их уже лет 15.
3. Пирожное "корзиночка" - приторная приторность и масляная масляность. Хорошо, что это потеряно E:
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 14.08.2014, 10:45:58
1.А еще, у нас был период, когда пшеничную муку невозможно было найти, а в продаже была одна блинная ;p бабушка слегка психовала по этому поводу >:)
2. Очень-очень любила беляши. На данный момент не покупаю их уже лет 15.
1. Не только муку. Многие продукты невозможно было найти, можно было только добыть. Период был довольно длительный, муку и сахар добывали и запасали мешками, и спотыкались потом об них на кухне.
У знакомых в мешок с сахаром повадился гадить кот. Кота не убили, он выжил тоже, но им было очень обидно.

Позже был период (к щастью, короткий, зима 91-92), когда я пришла в магазин, и там не было вообще ничего, кроме сухого кваса и маринованного чеснока в банках.  Зато вдруг появилось сливочное масло! Мы на него смотрели. :) Его килограмм почему-то стоил столько же, сколько зарплата мужа.

2. Беляши когда-то были, да. Когда я в школе училась. Мне давали 20 копеек, и у меня был выбор, что себе купить по пути из школы, беляш, или мороженку. А сейчас тоже не хочется, печень говорит, что этого не переживёт. :)

По поводу мороженого - есть фирма с дурацким названием "Русский холод", которая выпускает замечательный пломбир, который так и называется "СССР".
Его обычно и едим. И ещё у них же "Серебряная пуля". Отличий от "СССР" я лично не заметила.
Только вот шоколад на пломбирках почему-то не люблю, лишний он там. (И всякие стаканчики вафельные - тоже.)
Шоколад надо с горячим чаем, а на холодном мороженом он противный и хрустит на зубах, и вкус мороженки забивает.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 11:46:58
3. Пирожное "корзиночка" - приторная приторность и масляная масляность. Хорошо, что это потеряно

Никуда оно не потеряно, видел недавно в какой-то кондитерской на Мира, но о вкусе ничего сказать не могу, не ем их.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 11:52:29
А сейчас тоже не хочется, печень говорит, что этого не переживёт. :)

Печени стоит объяснить, что едва ли беляши или мороженое ее убьют быстрее, чем пиво.  ;)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ulrika от 14.08.2014, 12:08:17
Никуда оно не потеряно, видел недавно в какой-то кондитерской на Мира, но о вкусе ничего сказать не могу, не ем их.

корзиночки сохранились, тоже вкус детства :) песочная корзиночка, снизу джем, сверху грибочки из взбитого белка. Ммм ) до сих пор мимо пройти не могу  :F nyam
булочки-калорийки по 9 копеек тоже помню и скучаю по ним.
еще была восхитительная тушенка из военных пайков, куски настоящей говядины в холодце. В голодные 90-е жир с нее мы снимали и морозили, потом на нем жарили. Сейчас нет ничего подобного  :(
остальные вкусы детства нетипичны будут, при наличии отца-военнослужащего, дедушки-охотника и домика в деревне в Зауралье, бабушки с дедушкой в Чернигове и жизни по Львове до 7 лет :8)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 14.08.2014, 12:19:13
Печени стоит объяснить, что едва ли беляши или мороженое ее убьют быстрее, чем пиво.  ;)
Помирать, так с музыкой. :)

И потом - от пива мне совершенно очевидно хорошо. А от беляша так же очевидно плохо, жЫрный он и противный, и мяса там мало.

Ой, что вспомнила! Водку в пластиковых стаканчиках, с крышечкой из фольги.... ну такая же примерно упаковка, как у йогуртов сейчас.  ;D Продавали в те же милые 90-е в ларьках, рядом со спиртом "Рояль".
И да, это еда (ну водку же кушают), которую мы точно потеряли, а я даже не успела её попробовать - в то время водку ещё не пила.  ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 14.08.2014, 12:30:49
еще была восхитительная тушенка из военных пайков, куски настоящей говядины в холодце.
Она и сейчас есть. Даже могу подсказать, где дают - в армии, совершенно бесплатно.  ;D
Сын привёз в прошлом году - сильно отличается от тушёнки, которую продают в магазинах, никакого жира, только мясо, можно есть просто так, что зольдатики и делают.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 12:35:37
Ой, что вспомнила! Водку в пластиковых стаканчиках, с крышечкой из фольги.... ну такая же примерно упаковка, как у йогуртов сейчас.  ;D Продавали в те же милые 90-е в ларьках, рядом со спиртом "Рояль".

Нынче тоже есть водочные стаканчики, но они гораздо солиднее - сами стеклянные, крышка навинчивающаяся жестяная.

Спирт - да, тоже большая потеря, сколько я всяких трав, ягод и фруктов на нем в те времена настаивал!
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Алюминиевый Чайник от 14.08.2014, 12:37:49

По поводу мороженого - есть фирма с дурацким названием "Русский холод", которая выпускает замечательный пломбир, который так и называется "СССР". Очень рекомендую, вкус - тот самый.
Выглядит так  http://www.rusholod.ru/icecream/?filter_type=brand&BRAND=27
Я брал то, что в пластиковой "колбасе" на 400 г.

Мне довелось его попробовать во время переезда автобусом из Кемерово в Новосибирск что ли. Остановились на страшненькой такой остановочке, сортир там, шашлык, газировка всякая. А мне мороженого захотелось, и вот у них там это СССР и попробовала. Как то сразу и шашлык каменный простился, и сортир вонючий и даже севшая батарейка в ноутбуке) отличное мороженое.

Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 14.08.2014, 12:46:25
Как то сразу и шашлык каменный простился, и сортир вонючий и даже севшая батарейка в ноутбуке) отличное мороженое.
А вот Чехов так и не простил Томск, за то, что на постоялом дворе горничная, подавая ему ложку, "вытерла ее о зад". Ославил город на весь белый свет.   E:
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Алюминиевый Чайник от 14.08.2014, 12:55:56
 Ol

Вот честно говоря и не помню названия этого населенного пункта, чтоб уж прям ославлять. Придорожные остановки в выгодных местах с большим потоком проезжающий машин почти везде одинаковы и пожрать без риска для здоровья можно далеко не везде.  ;D
Очень неприятно, когда целый экипаж снимается и летит домой санитарным рейсом.  ::)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Merzopak от 14.08.2014, 13:24:59
Правда не знаю насчёт Иркутстка, а в Москве хороший чай найти можно. Шикарный и редкий уже сложнее, возят на заказ и он тут же расходится, а хорошего много.
интернет в Иркутске есть, чай с кофе поэтому тоже  ;) не в магазине во дворе покупаем, ясно дело, заказываем (хотя можно и в магазине, там правда дороже будет), муж любитель классических крепких и ароматных, вроде нашли, что ему нравится. Насчет "того самого" утверждать не буду, не ценитель)
вообще чего написать-то хотела, за наводку на мороженку спасибо ;)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Uchilka от 14.08.2014, 15:22:33
я так предполагаю, это от отсутствия заморочки на жрачке.
Не так, Флафь..

Небольшое отступление (Владимир, сорь)..
Я ОЧЕНЬ хорошо помню себя в роддоме (запахи, ощущения,трудно формулируемые), когда попала туда с дочерью, то все просто острее вспомнилось.
Я очень хорошо помню свое СОСТОЯНИЕ в яслях, детском саду, в школе. Не только конкретику (происшествия), но и направление мыслей и тп..

Это - особенности восприятия мира, сейчас не надо придираться к формулировкам..

Так и с едой..

По теме..Почти 8)=
Была КРУПНАЯ соль. У нас дома были просто залежи (мама пережила войну). Они подошли к концу. Некоторое время был какой-то приближенный вариант.. Теперь я ничего не вижу похожего в магазинах.
У мамы осталась последняя майонезная баночка этой соли. Мама 83 года вчера исполнилось..

ПОМОГИТЕ НАЙТИ КРУПНУЮ СОЛЬ!!
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: kiiroi_neko от 14.08.2014, 15:45:57
Каменную?
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ulrika от 14.08.2014, 15:51:38
Она и сейчас есть. Даже могу подсказать, где дают - в армии, совершенно бесплатно.  ;D
Сын привёз в прошлом году - сильно отличается от тушёнки, которую продают в магазинах, никакого жира, только мясо, можно есть просто так, что зольдатики и делают.


ради тушенки в армию или замуж за военного не пойду, а простым смертным ее не положено  :(
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 14.08.2014, 17:32:00
ради тушенки в армию или замуж за военного не пойду, а простым смертным ее не положено  :(
Сын у меня вовсе не военный, а недавний срочник, и я своего мальчега женить не собираюсь.  ;p

Армейский сухпай ИРП (индивидуальный рацион питания) в интернете продаётся, сплошь и рядом.
Это может, срочникам его не всегда хватает, зато на гражданке за деньги найти его легко и просто. :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: t-svet от 14.08.2014, 17:51:20
Печени стоит объяснить, что едва ли беляши или мороженое ее убьют быстрее, чем пиво.  ;)

И вот кстати, о пиве... Да, того разнообразия, что сейчас, не было... Но и вкус - совсем не тот. Жигулёвское. 24 копейки (12 само пиво, 12 стеклотара))). И это было пиво, а не желтоватая жидкость, разбавленная спиртом.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 14.08.2014, 18:00:47
И вот кстати, о пиве... Да, того разнообразия, что сейчас, не было... Но и вкус - совсем не тот. Жигулёвское. 24 копейки (12 само пиво, 12 стеклотара))). И это было пиво, а не желтоватая жидкость, разбавленная спиртом.
Не помню, я тогда пиво не пила совсем. :) А сейчас предпочитаю не желтоватую жидкость, а тёмное и вкусное. :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 18:35:42
И вот кстати, о пиве... Да, того разнообразия, что сейчас, не было... Но и вкус - совсем не тот. Жигулёвское. 24 копейки (12 само пиво, 12 стеклотара))). И это было пиво, а не желтоватая жидкость, разбавленная спиртом.

Да, о пиве. Раньше "жигулевское" и "ячменный колос" были слабенькими, до 3% алкоголя. "Ершей" типа Балтики #9 не было совсем. Нынче же трудно найти пиво с содержанием алкоголя менее 4%, зато бырло типа "Охоты крепкой" - везде в изобилии. :(
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: VaKa от 14.08.2014, 18:40:33
А я уже несколько лет сплю и вижу банальное мороженое "забава". Двухцветное такое. Оно вообще еще существует?
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 18:45:36
А я уже несколько лет сплю и вижу банальное мороженое "забава". Двухцветное такое. Оно вообще еще существует?

В Белоруссии точно существует! http://ingman.by/ru/katalog-produktsii/zabava.html
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: VaKa от 14.08.2014, 18:48:07
Какое-то оно не такое ><

Во - https://st.fl.ru/users/virrus/upload/file7B8Rbu.jpg
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 18:51:32
Какое-то оно не такое ><

Во - https://st.fl.ru/users/virrus/upload/file7B8Rbu.jpg

ну так у этого же "Русского холодаъ" в ассортименте есть - http://www.rusholod.ru/icecream/?filter_type=brand&ELEMENT=154&sphrase_id=778
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 14.08.2014, 19:11:47
Продают у нас. Только сначала оно называлась Забава, а потом стала Загадка. Или наоборот, не помню. Но смысл и вкус от этого не поменялся.
Одно из самых дешёвых мороженок у нас. И, что особо приятно, не залито противным шоколадом.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: VaKa от 14.08.2014, 19:33:13
И, что особо приятно, не залито противным шоколадом.
Вово. Это очень радовало. Здесь такого нет... шоколад везде, толстым панцирным слоем :-X
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Алюминиевый Чайник от 14.08.2014, 19:37:02
Оно еще хорошо тем, что маленькое. 50гр всего и без всякой вафли.
Мне нравилась вафля старого доброго стаканчика, чем то на бумагу похожая по текстуре  ;D и отрывалась ровно по квадратикам :)
Какой нибудь современный рожок для мен слишком сладкий и здоровый  >< а еще пломбир ссср на палочке тот самый, тоже без шоколада и стоил 4 года назад какие то 8 рублей
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 14.08.2014, 19:46:36
Вово. Это очень радовало. Здесь такого нет... шоколад везде, толстым панцирным слоем :-X
И толстый-толстый слой чего надо.  :-X
"Тигры такого не едят." (с)

Оно еще хорошо тем, что маленькое. 50гр всего и без всякой вафли.
А вафли и фуфельные вафельные стаканчики от мороженки у меня очень любила предыдущая собачка. Просто умоляла отдать. И всем была радость всегда - и ей, и мне. :)

Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: t-svet от 14.08.2014, 20:07:48
А самым вкусным (как мне помнится) было мороженое в картонном стаканчике с бумажной круглой нашлёпкой сверху. И деревянная палочка в комплекте))) В самом-самом моём глубоком детстве другого у нас просто не было... Оно таяло, протекало через эту картонку, заляпывало и руки и одежду - но было вкуснее всего на свете!!! Возможно потому, что вкус детства...

А то, что писали про белорусское мороженое - ну не знаю... Может к вам на экспорт типо идут эксклюзивные варианты, но вот у нас на местах - тоже жёсткая химия... ТО мороженое, помнится, мама часто болеющим детям не давала, пока не растает... Так оно и в растаявшем виде было консистенции густой сметаны, и сливочно-вкусное. А попробуйте сейчас подождать, чтобы растаяло - оно просто расслаивается на какую-то странную жидкость с непоймичем, плавающим на поверхности...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 14.08.2014, 20:26:37
t-svet, посмотрите, это такой пломбир между вафельками, в голубой бумажке. Называется "20 копеек", очень невзрачно выглядит.

СССР прикольный, и сначала тоже показался мне тем самым. Но потом распробовала - хорошо, но немного не то. Как и пингвины, они тоже прикольные, но не совсем из детства. А зато они бывают в жёлтой лимонной глазури, и это клёво.

Если кто увидит вот такую коровку купите на пробу, не пожалеете. Она бывает и без шоколада. И даже больше "то", чем СССР

(http://i.otzovik.com/2013/11/21/636775/img/45565763.jpg)

А зато вот это, "сделанное по госту" 69 года, что ли, в аутентичной картонке, не берите! Полная фигня, до сих пор одно в морозилке валяется, слишком водянистое
(http://www.hlado.ru/upload/catalogue/photos/1nm_eskimo.jpg)

И да, кто страдает "отсутствием заморочки на жратве", тем эта тема едва ли будет интересна, им вон в обсуждение лаков для ногтей или еще в какой-нибудь "танец духа" прямая дорога.
таки вы мне будете рассказывать  ::)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 21:00:33
таки вы мне будете рассказывать  ::)

Таки расскажите вы нам! :) Я смотрю, не любая жрачка безразлична? Это хорошо и правильно! ;)


Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 14.08.2014, 21:23:44
Таки расскажите вы нам! :) Я смотрю, не любая жрачка безразлична? Это хорошо и правильно! ;)

между безразличием и зацикленностью существует обширное пространство перехода  ;D Безразличие вообще не есть быть гут, не стоит им руководствоваться.
Таки и шо же вам рассказать?
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 21:43:46
между безразличием и зацикленностью существует обширное пространство перехода  ;D Безразличие вообще не есть быть гут, не стоит им руководствоваться.
Таки и шо же вам рассказать?

Да все, что захотите - лишь бы по теме. И да, мера "зацикленности" у каждого своя, это не объективный показатель, поддающийся количественному измерению.

Расскажите, например, чем вас в детском саду кормили - из того, что нравится до сих пор.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 14.08.2014, 21:52:30
чёрный хлеб с селёдкой. Вот это было вкусно. Но не по теме, оно и до сих пор вкусно =)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Анита от 14.08.2014, 21:57:21
Расскажите, например, чем вас в детском саду кормили - из того, что нравится до сих пор.

чёрный хлеб с селёдкой. Вот это было вкусно. Но не по теме, оно и до сих пор вкусно =)

 ;D
это в юмор
неужели в саду селедку давали?  :o
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 14.08.2014, 22:11:21
;D
это в юмор
неужели в саду селедку давали?  :o
эээ, да, а что странного?  O_o Чёрный круглый хлеб, потом разносили селёдку и можно было каждому взять по сколько-то кусков на бутерброд. Нормальная селёдка, как сейчас крупные в бочках. Крупные кости были вытащены, а мелки мы сами вытаскивали.
А ещё мы в саду в грязных песочницах копались прямо руками, и дохлого птенчика рассматривали и трогали палочкой! Детский сад же  ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Алюминиевый Чайник от 14.08.2014, 22:33:39
И толстый-толстый слой чего надо.  :-X
"Тигры такого не едят." (с)
А вафли и фуфельные вафельные стаканчики от мороженки у меня очень любила предыдущая собачка. Просто умоляла отдать. И всем была радость всегда - и ей, и мне. :)



Я вафлю от мороженного гийомскому отдаю, а шоколад - Адриану  ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: VaKa от 14.08.2014, 23:24:19
Я вафлю от мороженного гийомскому отдаю, а шоколад - Адриану  ;D
Мы с братом двоюродным так пельмени в детстве делили - он мне отдавал тесто от своей порции, я ему мясо от своей ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 14.08.2014, 23:46:17
чёрный хлеб с селёдкой. Вот это было вкусно. Но не по теме, оно и до сих пор вкусно =)

Вкусно, ага. Помню тоже школьный завтрак - картофельное пюре с куском селедки и долькой соленого огурца. Еще бы рюмочку водки, и можно идти на урок!  :DD
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: VaKa от 15.08.2014, 00:37:19
Мда, суровые люди... я из младших классов вспоминаю все как-то картофельное пюре с мерзкой пленкой сверху и манку, застывшую колом :-X Потеряла - и не сожалею)))

Хотя вот по сосикам в тесте, пирожкам с капустой и недо-пицце страдаю до сих пор. Божественный был хавчик...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Celtivar от 15.08.2014, 00:39:23
А я люблю манку. С комочками. Еще лучше, если вчерашняя и из холодильника ;D Но правда чтоб на хорошем молоке... 8)=
Йа извращенец?)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 15.08.2014, 00:42:51
А я люблю манку. С комочками.

Чорт, сколько раз я ни варил манку - ни разу комочков не было... Что я делал не так?! ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: VaKa от 15.08.2014, 00:50:01
Чорт, сколько раз я ни варил манку - ни разу комочков не было... Что я делал не так?! ;D
Мешали часто)

А я люблю манку. С комочками. Еще лучше, если вчерашняя и из холодильника ;D Но правда чтоб на хорошем молоке... 8)=
Йа извращенец?)
На хорошем молоке любой дурак может любить манку :-b А ты на воде полюби...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: kiiroi_neko от 15.08.2014, 00:52:28
А я люблю манку. С комочками. Еще лучше, если вчерашняя и из холодильника ;D Но правда чтоб на хорошем молоке... 8)=
Йа извращенец?)

 А еще с молочными пенками, сахаром и... сыром  nyam
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 15.08.2014, 01:10:31
Мда, суровые люди...
это-то всё ерунда! А вот был у нас в группе дет сада мальчик, ненавидящий капусту, его с неё тошнило. И воспитатели его постоянно заставляли эту капусту есть, а его тошнило, а его всё равно заставляли. Ну всех же кормят солянкой, так с какой стати ему отдельную еду делать? И я помню как все уже давно поели и играют, а он сидит в углу над тарелкой, один, и плачет. Сидел долго и часто.
Сейчас думаю - неужели его мать не могла как-то поговорить с руководством об особенностях сына?

А в первом классе один мальчик отказался есть джем на полдник, и учительница взяла эту маленькую плоскую баночку джема и стала втирать её мальчику в рот, размазывать по лицу.
Потом, конечно, был бздец, её на ковёр, и то ли уволили, то ли просто выговор, этого не помню.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Nadine2013 от 15.08.2014, 01:48:51
К Олимпиаде-80 было в продаже мороженое "Регата"
(https://fbcdn-photos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xaf1/v/t1.0-0/s240x240/538626_333722346675778_1973664663_n.jpg?oh=e3fbc047436bc339f888c3720d118689&oe=547C470B&__gda__=1416332844_aa9ca8ef1b6e845a513cc0e8679ac2d6)
Потом из продажи исчезло, через какое-то время, играя на ностальгической теме и в связи с 50-летием " Таллинского холодильника" производство возобновили. Не знаю, сейчас еще продают, или нет.

Было еще мороженое " Школьное" в мерзкой лимонной глазури.
Мне оно не нравилось...


Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 15.08.2014, 02:12:12
Мешали часто)

Ага, и сыпал медленно ;)


Манка хороша,  когда там достаточно сливочного масла и ванильного сахара, иначе это - диетпитание какое-то.  ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 15.08.2014, 02:20:13
Вспомнились еще автоматы, разливавшие подсолнечное масло (за полтинник). Масло было ароматное!
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 15.08.2014, 09:20:55
Из еды детского сада останутся лишь в приятных воспоминаниях вареники с мясом. Не знаю, как их готовили, но в готовом виде они были воздушные и пористые. nyam Сколько не пыталась воспроизвести сей шедевр, мои изделия теряли воздушность теста :P
И еще была вкусная манная или рисовая бабка с киселем nyam
Из школьного рациона мною успешно утеряно кипяченое молоко с противной пенкой :-X
Vladimir, автоматы с маслом не помню, но в  очереди по утрам за молоком с бидоном и 3-литровой банкой стояла обязательно, т.к. любила по приходу сразу налить побольше сырого молока и выпить, перед тем как его будут  кипятить  nyam
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 18.08.2014, 21:33:37
Напиток позднего детства и ранней юности!  inlove

(http://s008.radikal.ru/i303/1408/93/947f7a22b07dt.jpg) (https://ratmania.ru/forum/go.php?url=aHR0cDovL3JhZGlrYWwucnUvZnAvZjlhMWE3NzE0ZTdkNDE4Y2E2M2M4Y2ZlNGQ2ZjM2YzY=)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: grymza от 19.08.2014, 20:20:08
   А колбаса казы еще есть? Сырокопченая, конская. Вкуснятина была.  А сахарная вата есть?
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 19.08.2014, 20:22:19
Сахарная вата точно есть. Когда вижу, как люди на жаре её в зоопарке едят, внутри аж всё слипается.   :-X  ><
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ulrika от 19.08.2014, 21:52:59
   А колбаса казы еще есть? Сырокопченая, конская. Вкуснятина была.  А сахарная вата есть?

белорусская конская колбаса есть  ;D видела ее года 2 назад на ярмарках выходного дня
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 19.08.2014, 22:48:40
Казы - полно всюду, только происхождение ее не белорусское, а, скорее, казахское или где-то рядом.

Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 19.08.2014, 22:50:01
Вот я еще вспомнил...

Шоколадное масло - оно и сейчас бывает, но вкус уже не тот, что прежде.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Светлая от 19.08.2014, 23:12:53
Вот я еще вспомнил...

Шоколадное масло - оно и сейчас бывает, но вкус уже не тот, что прежде.

Ой.... масло помню! Но то ли масло  8)=
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: ve4noe_leto от 19.08.2014, 23:40:14
Валио сейчас стало выпускать шоколадное масло, оч вкусное
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Nadine2013 от 19.08.2014, 23:44:04
Еще один вкус из детства - кукурузные палочки с ирисками.

Наш "Калев" сейчас выпускает вкусняшку
(https://www.prismamarket.ee/upload//product/33151/img1.jpg)

Так что эту "еду" мы не потеряли.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 20.08.2014, 01:43:34
Валио сейчас стало выпускать шоколадное масло, оч вкусное

Теперь-то про это можно забыть. :(
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Coustique от 20.08.2014, 01:59:32
Точно, а еще пластовый мармелад в картонных коробочках...

Мама такой искала (я, увы, ни с чем в этой теме не знакома) специально, и таки нашла. Чтобы по вкусу как советский. Фирма "Озёрный сувенир". Вот :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 20.08.2014, 02:12:50
Мама такой искала (я, увы, ни с чем в этой теме не знакома) специально, и таки нашла. Чтобы по вкусу как советский. Фирма "Озёрный сувенир". Вот :)

"Озерский сувенир", вероятно. Вот это: http://www.sweets.ru/sweets/jelly
Нагуглил, живьем нигде не встречал...


UPD: вы посмотрите на состав тех мармеладов: везде "ароматизатор, идентичный натуральному", да пищевые красители. Скажите маме, чтобы выплюнула бяку!  ;)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Red Fluffy от 20.08.2014, 03:38:53
   А колбаса казы еще есть? Сырокопченая, конская. Вкуснятина была.  А сахарная вата есть?
полно на рынке, в магазинах тоже есть, даже Дымов, кажется, выпускает (или другой крупный комбинат, не помню).
Вата тоже есть во всех парках.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: maksa от 21.08.2014, 17:50:33
А сыр шоколадный в пластмассовых баночках?! Это ж такая вкуснотища была....
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vorona от 21.08.2014, 21:55:17
А я уже несколько лет сплю и вижу банальное мороженое "забава". Двухцветное такое. Оно вообще еще существует?
Катя, существует! Я ем его последние 2 недели каждый день!
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 21.08.2014, 22:19:24
А сыр шоколадный в пластмассовых баночках?! Это ж такая вкуснотища была....
это есть и теперь, однако про его качество (в сравнении с тогдашним) ничего не могу сказать.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Celtivar от 21.08.2014, 22:33:30
это есть и теперь, однако про его качество (в сравнении с тогдашним) ничего не могу сказать.

ростагроэксповский - отрава. Как и вся продукция ><
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 21.08.2014, 22:48:09
ростагроэксповский - отрава. Как и вся продукция ><

Я вроде каратовский видел. Ростагроэкспорт - ацтой, кажется, именно они первыми придумали фальшивый "Коралл".
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: SIA от 21.08.2014, 22:56:51
Цитировать (выделенное)
А сыр шоколадный в пластмассовых баночках?! Это ж такая вкуснотища была....
М-м-м... нямка! Отец, когда мы еще учились, из командировок в Москву сыр плавленый в пластиковых баночках коробками привозил. Точно не помню, как назывался, то ли волна, то ли лакомка... Он был и сладкий, и соленый, и шоколадный, и с наполнителем.... Счаз слюной захлебнусь от одного воспоминания!  ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 22.08.2014, 09:11:05
Консервированные в 3-литровых банках арбузы, кабачки, яблоки; сливовый компот, ветчина в жестяных банках. Смесь "Малыш", из которой мы делали конфеты а-ля трюфель nyam
Правда консервированные огурцы  были :-X рыхлые, мягкие...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 22.08.2014, 09:22:08
Консервированные в 3-литровых банках арбузы, кабачки, яблоки; сливовый компот, ветчина в жестяных банках.

Ни разу не видел консервированных арбузов!  :o

Ветчина в жестянках есть и сейчас, а вот банки с Luncheon Meat куда-то пропали...

(http://media.shopwell.com/product/7089206362_full.jpg)

Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 22.08.2014, 09:47:05
Ни разу не видел консервированных арбузов!  :o
А я совсем недавно у нас в магазине видела, но экспериментировать с ними не стала.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Светлая от 22.08.2014, 10:04:19
А сыр шоколадный в пластмассовых баночках?! Это ж такая вкуснотища была....

шоколадный не помню, можкт у нас его и не было. а вот "янтарь" или "назик" сыр в баночках помню...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: maksa от 22.08.2014, 12:01:18
Мороженое "Планета" помню, это что-то необыкновенное было. А за 7 копеек, плодово-ягодное! А какое вкусное мороженое было в Детском мире и кажется в ГУМе !!!!
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 22.08.2014, 13:16:51
Макдоналдс, говорите? Бургер Кинг?  ;)

(http://www.plakaty.ru/p/?src=/upload/iblock/7db/7db683f2adb907644ecae0ec45695faf.jpg&w=400&h=500&zc=3)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: grymza от 22.08.2014, 14:13:41
   Были соки на разлив в магазинах, а вот во времена моего студенчества (сразу после Никиты Сергеича) было еще и вино рядом, на разлив, в таких же стекляных конусах. Тогда настало изобилие болгарских вин, и опрокинуть стаканчик грехом даже для  студенток-девиц не считалось. 
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Coustique от 22.08.2014, 23:23:11
Приезжал отец с младшей единокровной сестрой, прогуливали её по центру, зашли в ГУм, а там странные стеклянные конструкции с разноцветными жидкостями внутри. Подошли к прилавку (отец говорит, что вот прямо как в его молодости): это сиропы в конусах (как вы говорите), в стакан наливают сироп, потом разбавляют водой.
Оно?. Вкус (мы не стали пробовать, у них вода кончилась), может, такой же)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: polarratte от 23.08.2014, 14:30:39
Мороженое "Планета" помню, это что-то необыкновенное было. А за 7 копеек, плодово-ягодное! А какое вкусное мороженое было в Детском мире и кажется в ГУМе !!!!

За 7 копеек плодово-выгодное!!!!  !..! !..! kl kl  inlove inlove
Шоколадный плавленый сыр - ностальгия - мы с папой так завтракали каждый день перед школой/работой.

Но о чем по-настоящему тоскую уже лет 25 - это черные утиные яйца из ресторана "Пекин". Которые по 40 дней лежат в земле. Которые мы всем семейством ели в упомянутом "Пекине" на мамины дни рождения и по прочим радостным поводам.
Слышала, в одном ресторане в Вене такие еще бывают  ::)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 23.08.2014, 14:51:33
Но о чем по-настоящему тоскую уже лет 25 - это черные утиные яйца из ресторана "Пекин".

Это называется "пидань". Они есть и сейчас, вот, например: http://kitaeshka.ru/katalog/prochee/stoletnie_yajca_utinye_500_gr/ или вот тут http://fujifood.ru/chjornoe-utinoe-jajco-1sht.html
Да наверняка много где есть, сейчас китайцев в Москве больше, наверное, чем татар с башкирами. :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Ilona от 24.08.2014, 22:20:33
За треугольные пакетики от молока мы с братьями чуть ли не дрались - в них на стенках оставались замечательно вкусные сливки.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: sneguro4ka от 24.08.2014, 22:39:04
А я ,а я хочу носки с клубникой или с вишней они кажется были и моего горячо любимого "Рыжего Апа" :*(
И ещё воздушный рис в упаковках.Сколько всего больше нет...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Ilona от 24.08.2014, 23:11:51
Носки с клубникой или вишней - это что? Это ели?  :o
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: VaKa от 24.08.2014, 23:21:03
За треугольные пакетики от молока мы с братьями чуть ли не дрались - в них на стенках оставались замечательно вкусные сливки.
А мой двоюродный брат наливал в них воду, зашивал и кидал на дорогу...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Ilona от 24.08.2014, 23:25:02
Годное дело!  ;D Мы так даже и не зашивали. Правда, бабушка очень ругалась.  8)=
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: sneguro4ka от 25.08.2014, 01:30:27
Носки с клубникой или вишней - это что? Это ели?  :o


Да,ели,это оочень вкусно!)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: rat_kisser от 25.08.2014, 01:54:37
Народ, а кто помнит китайский колбасный фарш? Всему классу году так в 88-89 родители с ним бутерброды делали... Вкусно до жути ::)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 16.09.2014, 19:48:49
Народ, а кто помнит китайский колбасный фарш? Всему классу году так в 88-89 родители с ним бутерброды делали... Вкусно до жути ::)

Почему непременно китайский? И до китайского были консервы  "Luncheon meat", изредка продавались даже во времена СССР.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 16.09.2014, 19:52:27
Русский камамбер! Он существовал недолго, даже меньше, чем "русский" (точнее сказать - советский) рокфор, но он был, и я его помню - визуально.
(http://www.xliby.ru/kulinarija/kniga_o_syre/i_025.jpg)

Для тех, кто хочет знать больше о сырах тех времен - http://www.xliby.ru/kulinarija/kniga_o_syre/p8.php (https://ratmania.ru/forum/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy54bGlieS5ydS9rdWxpbmFyaWphL2tuaWdhX29fc3lyZS9wOC5waHA=)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Дайроне от 16.09.2014, 21:30:36
Мое прошлое к СССР не относится, я почти перед развалом родилась, но было и в моем детстве то, чего сейчас нету и что я любила - жареные трубочки с повидлом) Это была (со взрослой точки зрения) адская гадость в жиру, но именно их продавали рядом с нашим домом творчества, и я их крайне любила)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: zyf76 от 17.09.2014, 10:51:09
Гадость в жиру для детей самое вкусное яство, наряду с зелеными абрикосами, яблоками и крыжовником, которые мы обносили, не дождавшись их полного вызревания  E:
Очень нравились фритюрные пирожки с ливером, где мучная основа составляла тонкую оболочку вокруг щедрой ливерной начинки (6 коп. штука). Потом теста стало больше, а начинки меньше и весь цимес пропал  :P
Помню в 85-86 году появился полуфабрикат (его прозвали суп-письмо из Югославии), из него получался очень вкусный суп с разными фигурными макаронными изделиями (уточки, звездочки). Выделяла этот продукт его упаковка: петух, изображенный на ней, был произведением искусства по моим тогдашним меркам  :8)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: kiiroi_neko от 17.09.2014, 21:21:08
По описанию похоже на podvarku, она есть и сейчас) но тот ли вкус :8)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Rira от 17.09.2014, 22:08:14
Супы "Подравка" есть и сейчас. Да и много других тоже, только вкус и состав уже не тот.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 17.09.2014, 22:45:07
Супы "Подравка" есть и сейчас
И, оказывается, какой у них ассортимент!  :o А мы только суп куриный с тех времен и знаем...
http://www.podravka.hr/proizvodi/?podbrand=podravka-jela (https://ratmania.ru/forum/go.php?url=aHR0cDovL3d3dy5wb2RyYXZrYS5oci9wcm9penZvZGkvP3BvZGJyYW5kPXBvZHJhdmthLWplbGE=)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Nadine2013 от 25.09.2014, 15:59:09
Перебирала некоторые много лет не перечитываемые книги сегодня, что использовалось в качестве закладки:

(http://cs620528.vk.me/v620528802/16d4c/Q7Slraw5-GI.jpg)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 25.09.2014, 16:51:58
Перебирала некоторые много лет не перечитываемые книги сегодня, что использовалось в качестве закладки:

Сейчас продается полная копия той самой пепси - такие же бутылочки на 1/3 литра, тот же дизайн этикетки, но про вкус ничего сказать не могу. Лучше бы в продаже появился Доктор Пеппер в 1.5 или 2-литровках и по ценам, сравнимым со всякими "токси-колами".  ;)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Dr_Stein от 26.09.2014, 01:28:54
Пеппер в полторашках есть. Но цена у него выше, чем у колы и иже с ними.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 27.09.2014, 12:24:02
Пеппер в полторашках есть. Но цена у него выше, чем у колы и иже с ними.

Да баночка 0.33 Пеппера стоит дороже полторашки токси-колы!  :o А я-то помню времена, когда они стоили примерно одинаково (тогда же продавались всякие прочие газировки типа Crush, Vimto, а также Ginger Ale и прочие разновидности Швепса.)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Merzopak от 27.09.2014, 12:59:52
crush недавно покупали, кстати. зачем-то ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 27.09.2014, 13:03:40
crush недавно покупали, кстати. зачем-то ;D

Он годится разве что для того, чтобы им бухло запивать. :)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Merzopak от 27.09.2014, 14:48:32
вот чего не знаю, того не знаю, не впечатлило ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: rodinad от 27.09.2014, 21:59:24
Хм... Вообще продукт настолько странный что кола что пеппер, что цены на них и близко не помню... А вот горький Швепс клевая штука... Но только не цветной... Цветной кака...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Tonya от 28.09.2014, 14:31:57
А вот горький Швепс клевая штука... Но только не цветной...
Но только с водкой. :) А  как самостоятельный продукт - не понимаю, зачем.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 28.09.2014, 15:00:21
А  как самостоятельный продукт - не понимаю, зачем.


Там в составе натуральный хинин вроде бы... Так что от малярии в самый раз.  ;D
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: grymza от 28.09.2014, 21:19:17
    Как сейчас помню, что в моем детстве женщины употребляли хинин как противозачаточное. Тогда в Донбасс приезжие восстанавливать оный завезли малярию, вот и лечили. Выдавала медсестра, строго. Но бабоньки как-то добывали. Помогало ли бабонькам - не знаю. Кстати, переболевшие малярией не становятся донорами на всю жизнь. Только упомянешь - и кровопийцы отчаливали от моей кровушки. Да, еще употребляли как рыжую краску для волос акрихин.
   Хинин в напитке... интересно...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 02.12.2014, 19:13:52
Это не совсем еда, но тоже в своем роде продукты. Интересно, кто, кроме меня, еще помнит?

(http://alldayplus.narod.ru/2011/6_20/17.jpg)

(http://s019.radikal.ru/i608/1412/73/6686aa4cb0b0.jpg)
(http://cigarettepackcollector.com/pic/ronhill_80.JPG)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: t-svet от 03.12.2014, 19:07:21
Первые две не помню. А ронхилл - да, было дело, употребляли по праздникам эпизодически (обыденно - чего попроще и подешевле)
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: grymza от 05.12.2014, 17:43:54
   Конфеты Гулливер Донецкой конфетной фабрики. Или еще существуют? Помню, как они появились и как мы собирали фантики-иллюстрации. Потом иллюстрации стали похуже, примитивнее. Надо пошарить в русских магазинах - может, в Израиле сохранились? В прошлом году еще были.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 20.12.2025, 12:41:38
Ну что ж, прошло больше 11 лет, всё, о чём я писал в первом сообщении этой темы, сбылось полностью, и для этого не надо было быть пророком.  :-\

Многие фото, опубликованные в теме, похерились вместе с фотохостингами, на которых были размещены, и тут уже ничего не поделаешь.
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: oldAlexandr от 20.12.2025, 18:35:40
К сожалению, многие хостинги приказали долго жить...
Название: Re: Еда, которую мы потеряли
Отправлено: Vladimir от 21.12.2025, 00:21:49
Много чего "приказало долго жить" с тех пор. Особенно за последние три с половиной года.:(