Какие крысавцы
В общем то главное спокойно и достаточно тихо разговаривать с ними, не громко, но и не шепотом. Уже перестанут шугаться. Их тоже можно понять, они сейчас в новой обстановке и какой то левый человек все лезет к ним.
Во - первых поставьте им укрытие. На фото у вас домика нет, гамаков нет. Не знаю, оставить ли вы их хотите, но крысам нужно укрытие, хотя бы для собственного спокойствия. Поставить им домик, налить поилку, насыпать корм, положить минеральный камень и оставить так на сутки (само собой , заглядывайте туда, можете разговаривать с ними через решетку, но пока руки не суйте, пусть успокоятся и поймут, что клетка - безопасно).
Дальше, со временем, начнёте уже к рукам приручать. Если не сильно истощены, можете давать начать прикорм, если истощены, лучше пусть несколько дней посидят на корме.
О прикорме статью и можно/нельзя можно найти на сайте.
Со временем привыкнут к вашему голосу (это будет довольно быстро), можно будет давать обнюхивать руки. На ладонь можно давать вкусненькое, чтобы брали с нее, так к рукам привыкнут. К сожалению приручение это совершенно не быстрое дело, тут если поторопиться, можно на несколько шагов назад уйти.