VaKa опередила. Да, надо замачивать в подсолёной воде. Обычно это для свежих грибов и лесной малины обязательно. Потом смыть холодной водой. Фрукты, особенно "лохматые" (киви, персики и т. п.) замачиваю в воде с уксусом, потом мою щёткой. Вот где можно какую-нибудь дрянь прихватить!
Самые яркие впечатления от коробки с восточными сладостями, привезённой то ли из Иордании, то ли из ОАЭ. Там разнообразные червяки просто кишели...