Если уверены, что крысы нет в квартире, опрашивайте соседей, прежде всего над вами и под вами, посмотрите с ними в ванной и на кухне. Если ушла там где трубы, прикидывайте как и к кому они идут. Повесьте объявление в подъезде, по возможности посмотрите чердак и подвал. А в квартире возле того места, где ушла, оставьте что-нибудь сильно пахучее, кусок колбасы, например. В квартире проверяйте все места, где могла застрять, щели за мебелью, ящики, ведра. Ну и ночью прислушивайтесь к шорохам.