Сухая кукуруза и рак

[sasha0409]

Добрый день, хочу поделиться неожиданной для меня информацией, о которой много пишут на англоязычных ресурсах по уходу за крысами. Сухая кукуруза может вызывать рак у крыс. Точнее грибки, которыми она может быть заражена, являются канцерогенами и могут вызывать рак печени, почек и прямой кишки. Не вся сухая кукуруза заражена грибками, но на глаз это определить не получится. Сухую кукурузу советуют выбирать из корма. Я теперь так и делаю.

Уточнение: с кукурузным наполнителем все ок (он производится из початка), с консерсированной или вареной кукурузой тоже все ок. Речь идет о сухих кукурузных зернах, которые почти всегда присутствуют в смесях. Эти зерна могут изнутри быть поражены грибком (несколько разновидностей грибка), которые вызывают рак. Особенно если зерну уже много лет.

---

"While fresh corn is okay, dried corn is not. This is because it contains fungal contaminants that can lead to liver cancer in rats."

"One of the negatives of corn is the mycotoxins that occur through fungi. These fungi can commonly contaminate corn, particularly dried corn. The specific fungi are fumonisin and aflatoxin, both of which are carcinogenic for rats. These fungi can cause kidney, colon, and liver cancer in rats. Not all dried corn contains these fungi, but there’s no way of knowing for certain if any dried corn that you give your rat has it or not, so it’s best to be safe than sorry."

Если вы знаете английский, здесь ссылки на научные статьи по этой теме.

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Ссылочку убрала под спойлер, чтоб владельцы того ресурса не нервничали, если что.

[t-svet]

А ещё рак могут вызвать разнообразнейшие примеси в воде водопроводной - давайте пить перестанем. А сколько всего "ракообразующего" в продуктах, которые мы едим изо дня в день (вместе с крысами...) Срочно прекращаем есть! А как же тяжёлые металлы в выхлопных газах за окном - давайте не будем проветривать, а ещё лучше - дышать!

Не вижу смысла настолько загоняться. Мы живём в том мире, в котором живём. И радикально что-то изменить - не в силах. И хоть я какой-никакой вклад в борьбу за экологию, возможно, и привношу, не покупая пластиковые пакеты - но только количество многочисленных Е в батоне из соседней булочной от этого ну ни разу не снизится. Так и с крысами и кукурузой. Не было б другой печали... Любое зерно может быть и поражено чем угодно (вспомните ту же спорынью), мало того - ещё и обработано чем угодно...

[Maha]

sasha0409, а наполнитель какой используете?

[Крыса В-Перьях]

Ну чёрт знает. Как по мне, так это высосано из пальца и очередная страшилка. Я как работник зернообработки в том числе в прошлом, просто не представляю на каком этапе производства в кукурузе могла бы появиться и расплодиться плесень в угрожающих здоровью количествах, и чтобы это всё веселье не пресекла лаборатория. Лаборатория же всегда всё зерно проверяет на каждом этапе производства, от заготовки до склада с готовой продукцией. И контроль по плесневым грибкам и их токсинам проводится в том числе, даже у кормового зерна. Разве что плесень может расплодиться где-то между отправкой с заводского склада и покупкой пакетика с кормом с полки зоомагазина. Но! Пакетик же герметично запакован и зерно внутри него сухое -- ни снаружи ничего попасть не может, ни внутри плесени не с чего разводиться, ей повышенная влажность нужна для развития.

Но так-то да, конечно, не стоит покупать корма с истёкшим сроком хранения и/или с повреждённой упаковкой. В идеале ещё покупать зерно/корма только у проверенных производителей, у которых есть на оный продукт всяческие документы и сертификаты качества. И точно не следует давать крысам зерно и корма со следами грязи, плесени, имеющее посторонний и/или неприятный запах и всё такое прочее.

И скажу страшное, но... Плесень есть не только на кукурузе  Она очень любит рожь, например. Пшеницу почему-то не так, но и на ней заводится вполне. А раз заводится, то изначально в каком-то количестве споры грибков оной в пшенице присутствуют. Да и вообще любое зерно на раз-два покрывается коркой плесени, если оное где-нибудь в укромном тёплом местечке просыпать, особенно если ещё и влажном или зерно если было влажное, и забыть про него на месяцок

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Мы все умрём, в общем.

[Maha]

высосано из пальца и очередная страшилка

Уже не первый раз эта тема вылезает.
У сельхоз животных и птиц видать желудки и лёгкие покрепче будут и им токсины не страшны)))

Интересно, как проводились испытания. Крыс и мышей целенаправленно ведь кормили одной испорченной кукурузой, а потом такие ммм, ну да, вредненько вышло.
Щас прям крысоводы метнулись и выкинули все корма с кукурузой (логично ж всё выбросить, а не выбирать, там же, о ужас, споры) и кукурузный наполнитель)))

Если кто проникся сей темой, могу освободить вас от всего вредоносного, привозите, присылайте, адрес в личку напишу)

[Крыса В-Перьях]

Maha, ну по поводу кукурузного наполнителя у меня таки смутные сомнения есть -- это всё же не зерно и какие-то сертификаты качества на него, как правило, отсутствуют. И кукурузный наполнитель таки заплесневает на раз-два, а он, опять же в отличии от зерна, в процессе использования всё же намокает и лежит долгое время сырой и в тепле. Но я им не пользуюсь вообще-никак, так что меня это всё занимает не настолько сильно, чтобы докапываться до производителей с вопросиками и уж тем более делать лаб.анализ за свой счёт. Но так-то кукурузный наполнитель один из самых популярных у крысоводов, а массовых вспышек рака кишечника, почек и печени вроде бы не наблюдается.

К слову о птичках. Так-то воистину можно не ходить сложным путём, а просто запросить у производителя интересующего корма сертификаты качества на корм в целом и кукурузку в частности. Сертификаты и декларации на зерно по идее не являются какой-то коммерческой тайной.

[sasha0409]

1. С кукурузным наполнителем все ок (он производится из початка), с консерсированной или вареной кукурузой тоже все ок. Речь идет о сухих кукурузных зернах, которые почти всегда присутствуют в смесях. Эти зерна могут изнутри быть поражены грибком (несколько разновидностей грибка), которые вызывают рак. Особенно если зерну уже много лет. Читайте внимательней посты.
2. Причиной исследования этих грибков на крысах стало то, что лошади и свиньи умирали, если ели пораженный этими грибками корм.
Для людей он тоже опасен.

[Maha]

запросить у производителя интересующего корма сертификаты качества на корм в целом и кукурузку в частности

И какой смысл? Производитель не отвечает за условия хранения у продавца.
Ну и кукурузу можно купить на любом сельхоз рынке просто из мешка.
Я не вижу смысла заморачиваться даже, у крыс полно проблем со здоровьем и без всякой кукурузы.

sasha0409, я то внимательно читаю, этой теме уже много лет.
Если у вас есть пунктик выбирать кукурузу, ваше право, но кошмарить народ байками из склепа не стоит.

[sasha0409]

Ок.

[Катена]

Ученые иногда такие ученые  Ради написания статьи много чего придумать могут. Если кормить крыс месяцами (а канцерогенное воздействие на организм в данном случае должно быть сколько-то длительное) исключительно плесневелой сухой кукурузой, то конечно ничего хорошего не будет.
Присоединяюсь к вышеизложенным мнениям - высосано из пальца.