Для крыс почти любые сойдут (это уже с мышами нужно покупать весы, выбирая особенно вдумчиво). Просто в магазине проверяйте, чтоб недорогие не были кривыми, на прилавок вставали ровно, ножки не косили, стекло нигде не отклеивалось. В идеале несколько поставьте в рядок и взвешивайте что-нибудь, обращая внимание на отклонение веса от средней.