(= ЫТЬ!=)

[Даер]

Читаю задачку про ботулизм, вижу в условии, что больной употреблял сало домашнего изготовления. Радостно вспомнила, что у меня есть такое же, радостно сделала себе бутерброд, радостно учусь дальше)

[Светлая]

Читаю задачку про бутулизм, вижу в условии, что больной употреблял сало домашнего изготовления. Радостно вспомнила, что у меня есть такое же, радостно сделала себе бутерброд, радостно учусь дальше)

   думали напугали, ага, щазззз)))) скусно ведь! 

[Red Fluffy]

Читаю задачку про ботулизм, вижу в условии, что больной употреблял сало домашнего изготовления. Радостно вспомнила, что у меня есть такое же, радостно сделала себе бутерброд, радостно учусь дальше)

это на баш надо

[kaera]

А моя зебра плавно переползла в ИТЬ
Ночью был ужас и паника от дырки в крысе - сейчас полегчало. В Ай днем была Санникова. Зашила и перепеленала эту мерзсссскую крысу.
Теперь уже можно не дергаясь в Ультру ехать. Но какое утречко было

А, да - посылка в Казахстан таки пришла. А я ее только вчера в розыск объявила

[myshaul]

я вчера была в театре! 

[Merzopak]

я вчера была в театре! 

подробности?

Пришел диплом кандидата! И года не прошло
не, серьезно не прошло, сегодня 24ое, а защита была 26го

[Shess]

 
А докторский тебе сколько идти будет? =)

[myshaul]

театр на Таганке, спектакль "Горе от ума"
- вечно актуальная пьеса, все те же проблемы  (и от этого даже немножко грустно)
актеры сыграли шикарно, я в восторге!
ну и просто наконец-то выбралась   

[Frisik]

А у нас липы цветут. Запах!... Жаль, что нельзя сюда вставить. 

[Алюминиевый Чайник]

А у нас липы цветут. Запах!... Жаль, что нельзя сюда вставить. 

Охххххх, люблю этот запах! 

[Merzopak]

А докторский тебе сколько идти будет? =)

а это еще если будет

ну и просто наконец-то выбралась   

[grymza]

 А я это Горе вижу как не от ума, а от бесцеремонности и нахальства. Типчик Чацкий еще тот! Представляете, такое ввалилось к вам? Хуже Шерлока ВВС. Всех разоблачает, правду-матку режет маниакально, к детской подружке пристает с обвинениями в нелюбови к нему, старушку обижает,  между мужем и женою встряёт, и т.д. Словом, бедствие дому.
Видела в БДБ с Лавровым и Рецептором. Очень-очень давно.
   При кипячении в течении 15 минут ботулотоксин обезвреживается. Если Вы киборг, то некоторое количество можно съесть и без кипячения. Дозу уточните у Дэна (Громыко, Космоэколухи).

[Frisik]

Не забывайте, сколько лет Чацкому. Желание улучшить мир и разочарование, что ничего не получается - окружающие люди никуда не годятся.  Люблю перечитывать Горе от ума, каждый раз поражаюсь, как современно. Особенно для нас в настоящее время. Всё тоже самое. У нас сейчас правят бал максим петровичи, мало того, ещё и законы принимают такие, чтобы остальные обязаны были себя так же вести. 
Насколько я помню, для уничтожения ботулизма надо кипятить при температуре выше 100 градусов. Поэтому промышленные консервы кипятят под давлением - ботулизм кошмарный сон нормальных производителей всех консервов.

[polarratte]

...
Насколько я помню, для уничтожения ботулизма надо кипятить при температуре выше 100 градусов. Поэтому промышленные консервы кипятят под давлением - ботулизм кошмарный сон нормальных производителей всех консервов.

получается, не "поэтому", а как раз-таки "несмотря на"?

воистину, "в овощах пестициды и нитраты - прямо не знаешь, от чего и помереть"

[Frisik]

получается, не "поэтому", а как раз-таки "несмотря на"?

не поняла, что ты хотела сказать?
Давление выше - температура кипения выше. В горах, например, давление ниже, поэтому яйца (куриные    ) сварить нельзя - белок сворачивается при температуре не ниже 100 градусов.
По крайней мере я так думала? 

[polarratte]

дык ведь я считала, что как раз наоборот. выше давление - ниже температура кипения

привыкши лажаться на незнании азбучных истин, не поленилась гляуть в дражайшую википедию:

"Согласно уравнению Клапейрона — Клаузиуса с ростом давления температура кипения увеличивается, а с уменьшением давления температура кипения соответственно уменьшается. Предельной температурой кипения является критическая температура вещества. Так температура кипения воды будет изменяться на Земле в зависимости от высоты: от 100 °C на уровне моря до 69 °C на вершине Эвереста. А при ещё большем увеличении высоты возникнет точка, в которой будет уже невозможно получить жидкую воду: лёд и пар будут переходить непосредственно друг в друга минуя жидкую фазу."

[Shess]

Насколько я помню, для уничтожения ботулизма надо кипятить при температуре выше 100 градусов. Поэтому промышленные консервы кипятят под давлением - ботулизм кошмарный сон нормальных производителей всех консервов.

Неправильно помнишь.  =)
Промышленные консервы делаются под давлением по другой причине. Ботулизм не самое веселое, что может оказаться в тушенке.
А ботулотоксин разрушается при простом 100-градусном кипячении в течение 10 минут.

[Frisik]

Я точно помню, что альпинистам яйца не сварить - пьют сырыми.  сальмонеллёза не боятся. 
Shess, значит кто-то пугал народ. Смысл был в том, что в домашних условиях полностью избавиться от ботулизма, если он попадёт в домашние консервы, нельзя. Имелись в виду не только тушёнка, но и обычные - огурчики, помидорчики и т. п. Из того же источника - ботулизм можно занести из почвы. 

[Shess]

Речь, скорее всего, шла о том, что ботулотоксин может попасть в консервы, если их содержимое не прокипятили при подготовке (частое дело для пикулей).

[polarratte]

во-во, что альпинистам яйцев не сварить из-за низкой температуры кипения - это я помнила всегда,
а что в горах давление падает, а не понижается - забыла. у людей-то оно повышается!
ну что, по коньяку за очередной позор полкрысы?