Автор Тема: Еда, которую мы потеряли  (Прочитано 11449 раз)

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Еда, которую мы потеряли
« : 12.08.2014, 19:36:35 »
Этим полукреслом мастер Гамбс начинает новую партию мебели...

Нет, не то. Эта тема создана для того, чтобы вспоминать с тоской и ностальгией по тем продуктам (в самом широком смысле - от сигарет и алкоголя до сыров и конфет), которые нынче приобрести либо совершенно невозможно, либо их приобретение связано с трудностями.

Начнем.

В советские времена сыр Viola фирмы Valio был уже очень хорошо известен, и ни один из кремлевских вождей его извести не пытался (нынешнему, похоже, удастся). Но в те же времена бывал и такой менее известный продукт той же фирмы, как сыр Koskenlaskija.

Этикетка выглядела так



Говорят, что на его родине в Финляндии он есть и сейчас, но от этого не легче.

Описывать вкус продукта тем, кто его не знает - дело бесполезное. Просто поверьте, что он был превосходен... nyam


Скоро мы вынужденно перейдем на ужасные местные "костромские" да "пошехонские", стОящие как настоящие, но лишенные аромата и вкуса, присущего настоящим сырам, сделанным из качественного сырья и с соблюдением технологии, а не как вот на этом фото с омского сырзавода:





----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн rat_kisser

  • СоRATник
  • Сообщений: 2.596
  • Carry the cross
  • Имя: Мила
  • Откуда: Москва
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #1 : 12.08.2014, 21:31:05 »
Я помню этот сыр! Мама покупала часто, сыр был настолько потрясающий, что я съедала упаковку практически сразу. Очень тоскую по этому вкуснейшему продукту!
А еще, вспомню - были отличные сигареты в середине 90-х: St.Moritz, Philip Morris. Теперь нет :( не без ностальгии вспоминаю и финский сервелат из 80-х, вкус непревзойденный, году эдак в 82 - 84 он еще расфасовывался в синенькие пакетики, нарезочка из 5 кусочков, кажется. Бабушка в продуктовом работала и часто приносила.
Да и вообще, было вкусно! А сейчас... :( мысль можно не продолжать, полагаю.
Крис-5, Такер с ПК, Коди, Рокси, Нира, Грейси-3, Мама, Дочка.

Крысоангелы вечно в моем сердце...

http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=3947.0

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #2 : 12.08.2014, 21:36:07 »
не без ностальгии вспоминаю и финский сервелат из 80-х


Тогда вы должны, наверное, помнить пасту "Океан" и настоящий сыр "Коралл"!  xa
----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн rat_kisser

  • СоRATник
  • Сообщений: 2.596
  • Carry the cross
  • Имя: Мила
  • Откуда: Москва
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #3 : 12.08.2014, 21:38:37 »
Помню, помню... и оплакиваю :'(
Крис-5, Такер с ПК, Коди, Рокси, Нира, Грейси-3, Мама, Дочка.

Крысоангелы вечно в моем сердце...

http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=3947.0

Оффлайн ORNELLA

  • СоRATник
  • Сообщений: 1.697
  • Откуда: Каунас, Литва
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #4 : 12.08.2014, 21:39:30 »
А я каждое лето ностальгирую по квасу из бочонков, пломбиру на палочке с шоколадной глазурью и эстонской Фанте  ;D
А еще по автоматам с газировкой  ::)
Люди - самые нежные, любящие, добрые, отзывчивые, мирные и заботливые существа на свете. Особенно, когда им что-то от вас нужно.

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #5 : 12.08.2014, 21:45:25 »
и эстонской Фанте  ;D

А чем славна была эстонская Фанта? Никогда в жизни не пробовал. Из эстонского помню только жевательные резинки фабрики KALEV и, само собой, Vana Tallinn  nyam
----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн rat_kisser

  • СоRATник
  • Сообщений: 2.596
  • Carry the cross
  • Имя: Мила
  • Откуда: Москва
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #6 : 12.08.2014, 22:54:03 »
Вспомнились котлеты... ::) я живу в центре, и в высотке на Баррикадной был когда-то продуктовый. Там продавались котлеты поштучно, 13 копеек штука, лежали они на деревянных лотках и продавцы их лопаткой брали, заворачивали в бумагу. Эти котлеты были божественны.. Помню, к нам приехали наши родственники из Польши, и мама не захотела заморачиваться с готовкой, купила таких котлет и пожарила. Супруг маминой сестры тогда даже сказал, что никогда в жизни таких вкусных котлет не ел :)
Крис-5, Такер с ПК, Коди, Рокси, Нира, Грейси-3, Мама, Дочка.

Крысоангелы вечно в моем сердце...

http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=3947.0

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #7 : 12.08.2014, 23:18:30 »
Интересно, многие ли помнят мороженое "Планета"? Стоило оно чудовищных по тем временам 70 коп., продавалось в большом стаканчике, состояло из двух слоев, а внутри были этакие шоколадные "сталактиты".  Недолго продавалось, увы...
----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн Алюминиевый Чайник

  • СоRATник
  • Сообщений: 6.754
  • А. Ч. ex-Анна Широн
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #8 : 12.08.2014, 23:19:42 »
Похоже придется переть с собой сыр в сентябре O_O
Мне теперь почти все, что из пастеризованного молока, на вкус, как ластик   ::)
В России вообще производство сыров из не пастеризованного молока разрешено? А то до фига стран, где нет.
В горах нет ни честности, ни коварства. Они просто опасны.

Оффлайн Tonya

  • СоRATник
  • Сообщений: 9.282
  • Имя: Антонина
  • Откуда: Новосибирск, Академгородок
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #9 : 12.08.2014, 23:22:17 »
Не делайте из еды культа!  blabla

Пасту океан смутно помню, но пару раз довелось отведать.
Сыр был один, усреднённо-безымянный,  его давали один кусочек в одни руки, поэтому мама в магазин ходила с нами, детьми, чтобы больше продали. На вопрос мамы, какой это сыр, злющая продавщица сказала: "Что, не видите? СЫР!" Она же, или её клон, сказала - ишь, больше других надо!

Москва и Рига (мне тогда уже было лет десять)  потрясли некоторым разнообразием, там были не только колбаса и разные виды мороженого, но и разные виды сыра. Чудо.

И да, к чему это я! Зелёный сыр, вот!  ;p
Мюмла, Юфимия - от Вилии.
Плюша. Шельма.
ПриТончик

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #10 : 12.08.2014, 23:28:24 »
И да, к чему это я! Зелёный сыр, вот!  ;p

Зеленый сыр встречается и сейчас (даже есть сайт производителя - www.cheesegr.ru )
Но это лишь жалкое подобие того самого, в пакетиках, по 13 коп. за 100 гр. душистого острого порошка!  inlove
----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн rat_kisser

  • СоRATник
  • Сообщений: 2.596
  • Carry the cross
  • Имя: Мила
  • Откуда: Москва
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #11 : 12.08.2014, 23:36:08 »
А кто шипучку помнит апельсиновую и мятную в пакетиках? По сути её надо было разводить в воде, но мы с одноклассниками как правило, так её ели и почему-то нам было это очень вкусно и прикольно :)
Крис-5, Такер с ПК, Коди, Рокси, Нира, Грейси-3, Мама, Дочка.

Крысоангелы вечно в моем сердце...

http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=3947.0

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #12 : 12.08.2014, 23:46:22 »
А кто шипучку помнит апельсиновую и мятную в пакетиках? По сути её надо было разводить в воде, но мы с одноклассниками как правило, так её ели и почему-то нам было это очень вкусно и прикольно :)

Помним, как же. Еще она в такой же невзрачной упаковочке продавалась, почти как "изделие №2" (см.)  ;D

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

А вот тоже из детства - в комментариях не нуждается

----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн Алюминиевый Чайник

  • СоRATник
  • Сообщений: 6.754
  • А. Ч. ex-Анна Широн
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #13 : 12.08.2014, 23:56:18 »
Долькиииии! Мне нравилось их есть слоями :) сначала центр, потом "кожуру"
В горах нет ни честности, ни коварства. Они просто опасны.

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #14 : 12.08.2014, 23:58:33 »
Долькиииии! Мне нравилось их есть слоями :) сначала центр, потом "кожуру"

Наоборот!  ;)
----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #15 : 13.08.2014, 00:07:48 »
Еще немножечко поразжигаю:

----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн ORNELLA

  • СоRATник
  • Сообщений: 1.697
  • Откуда: Каунас, Литва
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #16 : 13.08.2014, 00:08:29 »
А чем славна была эстонская Фанта? Никогда в жизни не пробовал.
Просто в те времена в Литве Фанты не было, (по крайней мере в простых магазинах), в Латвии тоже не видела и я ее пила только когда летом ездила на собачьи выставки в Таллин (там ее продавали на улицах в ларьках). Поэтому Фанта у меня ассоциируется с Таллином и Эстонией.
А самый вкусный пломбир ассоциируется с Киевом и Крещатиком  ::)
Люди - самые нежные, любящие, добрые, отзывчивые, мирные и заботливые существа на свете. Особенно, когда им что-то от вас нужно.

Оффлайн rat_kisser

  • СоRATник
  • Сообщений: 2.596
  • Carry the cross
  • Имя: Мила
  • Откуда: Москва
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #17 : 13.08.2014, 00:54:58 »
Вкусное драже было! Еще выпускали в мелких плоских баночках такое же.
Ну и само собой вспоминается мороженое, реально вкусное.. стаканчик за 20 коп, фруктовое за 7 и брикет за 48 коп., еще появилось в 87 году и быстро прекратилось - рожок хрустящий за 25 коп, шоколадом покрытый сверху :)
Крис-5, Такер с ПК, Коди, Рокси, Нира, Грейси-3, Мама, Дочка.

Крысоангелы вечно в моем сердце...

http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=3947.0

Оффлайн Алюминиевый Чайник

  • СоRATник
  • Сообщений: 6.754
  • А. Ч. ex-Анна Широн
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #18 : 13.08.2014, 01:28:10 »
rat_kisser,
Наоборот!  ;)
А ведь и правда, наоборот  :)
В горах нет ни честности, ни коварства. Они просто опасны.

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: Еда, которую мы потеряли
« Ответ #19 : 13.08.2014, 01:54:57 »
Были во времена моего детства такие конфеты, а вернее сказать - бывали, потому что крайне редко родителям удавалось их приобрести. Размером и формой они напоминали не очень крупную фасоль, и представляли из себя этакую сахарную капсулу, наполненную чем-то алкогольным (тогда я еще не умел отличить рома от бренди, потому не могу сказать, какой вкус) и сверху покрытую шоколадной глазурью. Ни как они назывались, ни сколько стоили - в памяти не сохранилось, увы. По понятным причинам нам в детстве не доставалось их вволю, за этим следили. :)

Может, кто вспомнит?
----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.