Еда, которую мы потеряли

[Celtivar]

большие и "сахарные" я знаю сорт бычье сердце.  Но он у нас фигово вызревает, даже в теплицах. Потому много "жил" остается зеленых. Но если помидорка небольшой - успевает вызреть и просто сказочный.

[ИринаРПБ]

большие и "сахарные" я знаю сорт бычье сердце.  Но он у нас фигово вызревает, даже в теплицах. Потому много "жил" остается зеленых. Но если помидорка небольшой - успевает вызреть и просто сказочный.

На Украине они и назывались бычье сердце. И еще был сорт больших помидор, они были и красные, розовые и желтые, крупные, когда вызревали даже трескались. С крупной плодоножкой,формой немного напоминающей фасоль.

[Lille]

У меня бабушка этот сорт выращиваеь, действительно крупные сахарные помидоры.

Привезти в Москву на продажу, что ли? 

[zyf76]

Vladimir, растворимый чай помню, не впечатлил. А индийский в бумажных кубиках?
zvveter, в Волгограде, в Ростове-на-Дону, где потеплее климатический пояс, и томаты выращивают из семян бабушиного фонда. Бычье сердце у меня сейчас растет, розовое. Привередливое, чуть что - фитофтора, но сорт стараюсь сохранить. Ностальгия, понимаешь.

[Rizaja]

У нас было драже "Молочный ликер", в шоколаде, алкогольное - "Свиточ" выпускала. Но оно было вкусным только свежее, чуть полежит, алкоголь испарялся и получалось совсем не то... А вот конфеты "Язычки с ликером" -это было нечто!

[Vladimir]

А вот конфеты "Язычки с ликером" -это было нечто!

А как они выглядели?

[zyf76]

У нас "язычки" выглядели как продолговатые фасолины желтого цвета, при прокусывании разламывались и из них вытекал алкоголь содержащий сироп.

[Rizaja]

По виду как шоколадные "восьмерки" (с "перетяжкой" посередине), не очень большие, сантиметра 4 в длину. Сверху шоколад, потом сахарно-хрустящий слой, внутри ликер.

[ve4noe_leto]

продается бычье сердце и сейчас. на рынке вижу постоянно у нас. из Азербайджана возят. я их наоборот не люблю

[Taww]

Любители помидорок, приглашаю к нам на дачу на 30 с лишним сортов, разных цветов, форм и размеров)

Сама с тоской вспоминаю ротфронтовский горький шоколад, такие огромные весовые плитки, его ножом приходилось откалывать еще.

[TaIv]

Мороженое по 48 копеек - да... Но самое вкусное мороженое продавалось в ГУМе с лотков , которые продавцы приносили на ремне...
А чай индийский, высший сорт, самый лучший был от нашей чаеразвиски. Правда приближенные к торговле сказывали, что там ещё и всякие элитные производили, но даже этот, для народа, был великолепен.
Хлеб в Иркутске самый лучший был от заводика, около вокзала, и заводик закрыли, кажется,  ещё до перестройки.
Пасту океан помню, и анекдот про неё: "Ни рыба, ни мясо - что это? Паста океан!"
А в Москве были хлебные палочки, по виду и названию вроде и сейчас нечто подобное продаётся, но те... с настоящим молоком ммм!
zyf76, пельмени "русские" как чичас помню рупь сорок кило (в Иркутске) , а советский маянезик у нас есть, по-моему не изменился.

[Tanz]

Я уже давно ностальгирую по нормальным молочным продуктам (молоко, кефир). Был очень вкусный кефир в бутылках с широким горлышком и фольгированной пробочкой. И молоко в мягких пакетах. Сейчас такого не найдешь, вся молочка с отвратным привкусом как у кипяченого молока который я просто ненавижу.

[Rizaja]

Был очень вкусный кефир в бутылках с широким горлышком и фольгированной пробочкой.

Кефир, который не лился из бутылки, как мутная жидкость мерзкого вкуса, а который нужно было из бутылки "выбивать", постукивая по донышку...

[TaIv]

А ещё Арбузы астраханские в конце лета. И сами сладкие и семечки в нем большие и  много - мечта крысовода. А сейчас? Вчера девять кило арбуза съели(вроде сладкий), но семечек то пшик....

[ИринаРПБ]

продается бычье сердце и сейчас. на рынке вижу постоянно у нас. из Азербайджана возят. я их наоборот не люблю

Это совершенно не то Рядом, так сказать, не лежало.

Да еще картошечка Синеглазка

[Celtivar]

Опа, а арбузные семечки крысюкам можно?

[ИринаРПБ]

Опа, а арбузные семечки крысюкам можно?

Самый самолет, мои сперва семки в арбузе едят, потом мякоть
Да, и семки были крупные, длиною больше сантиметра.

[Red Fluffy]

И еще был сорт больших помидор, они были и красные, розовые и желтые, крупные, когда вызревали даже трескались. С крупной плодоножкой,формой немного напоминающей фасоль.

Как раз вчера мне один такой передали, вместе с несколькими кг домашних яблок. Настоящий сладкий помидор, тот самый из детства. Весь в "шрамиках". Они есть, некоторые их ещё выращивают.

Правда приближенные к торговле сказывали, что там ещё и всякие элитные производили, но даже этот, для народа, был великолепен.

угу, выбора-то не было. Ностальгировать насчёт чая сейчас это, по-моему, как вытираться мягкой трёхслойной бумагой, и с тоской вспоминать переработанное серое невпитывающее нечто. Странно несколько 

Вкусное молоко было в деревне, из-под коровы. Оно и сейчас есть)

вот арбузы, пожалуй, один из немногих продуктов, который действительно очень жаль. Астраханские уже почти совсем исчезли с лица земли, везде американские сорта и гибриды

[TaIv]

угу, выбора-то не было. Ностальгировать насчёт чая сейчас ...

Не скажите, не скажите... Выбор был, там грузинский и всякие номерные. Я лет десять назад нашла у мамы в запасах железную коробочку с двумя пачками того чая, заваривать не заваривали, но аромат сразу вспомнился. С тех пор искала чай с похожим запахом, не нашла.

[Red Fluffy]

Правда не знаю насчёт Иркутстка, а в Москве хороший чай найти можно. Шикарный и редкий уже сложнее, возят на заказ и он тут же расходится, а хорошего много.