Автор Тема: А мультиварка у кого?  (Прочитано 9934 раз)

Оффлайн Celtivar

  • СоRATник
  • Сообщений: 10.748
  • "Твоюжирландию!" Заводчик полимерных крыс
  • Имя: Кельт
  • Откуда: Москва САО/Мытищи
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #120 : 02.10.2014, 13:09:02 »
Нет, хлеборечку точно не буду отдельно покупать, смысла нет - "долой фигура!".

Ну, в общем-то, да  >:) Нам это не грозит, но получающегося кирпичика на 500г хватает на 2 раза  ;D
Кельтозвери или фентезийный пантеон: вупырь Grignard, каджиты Scooma, Umbra, Eclipse.
[Фьорн Корвин, Тристан Торн, Мерлин, Рун Келлский, HH Eladar, Dr. Emmett Lathrop Brown & Dr. Gru, Верес Шаккарский, HH Heimdallr, Peregrin Took, HH Geralt z Rivii]
Добавляйтесь! Ник укажите http://vk.com/celterium
🌿 CelteriuM 🌿 - мои ручные кельтячести

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #121 : 02.10.2014, 13:12:25 »
Ну и если буду пробовать - то ржаной.


Чисто ржаной хлеб далеко не всякая хлебопечка осилит промешать, и, скорее всего, никакая мультиварка. Если только вы не собираетесь тесто мешать вручную.  ;)
----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн Nessy

  • СоRATник
  • Сообщений: 12.013
  • Сообщество помощи крысам с тяжелой судьбой
    • Дневник пользователя
  • Имя: Любовь
  • Откуда: Москва, Октябрьское поле
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #122 : 02.10.2014, 13:13:45 »
вооо, и я про это же говорю. А мне - "закинул и ушел"
и где тут "ушел"?чем ЭТО приготовление вкусной еды в мульте отличается от обычной готовки?
Обжарить - да. Надо так же как на плите. НО обжаривать можно в той же мульте, не надо еще миллиона сковородок, а потом еще и все перекладывать в кастрюлю. И тушит вкуснее, не надо помешивать все время уже в процессе тушения.
И каши молочные хорошо там готовятся, да еще по времени - чувствую это наше основное применение будет
Робин, Моня [Джейме, Е-нот, Гудвин, Имбирь, Зухель, Полянский II, Моторо, Дамаск, Жульен, Герметикон, Тритий, Жжёный сахар, Альбус, Жилет, Мотя, Зефирка, Синема, Муся, Артишок, Хумус, Кирюша, Мурзилка, Вальтер, Морис, Варежка].
Дневничок http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=311.0, звонить 9десять 4один5 ноль7 шесть2

Оффлайн Nessy

  • СоRATник
  • Сообщений: 12.013
  • Сообщество помощи крысам с тяжелой судьбой
    • Дневник пользователя
  • Имя: Любовь
  • Откуда: Москва, Октябрьское поле
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #123 : 02.10.2014, 13:14:26 »
Чисто ржаной хлеб далеко не всякая хлебопечка осилит промешать, и, скорее всего, никакая мультиварка. Если только вы не собираетесь тесто мешать вручную.  ;)
Не спец по хлебу, ни разу вообще не делала. Поглядим чего там в рецептах.
Робин, Моня [Джейме, Е-нот, Гудвин, Имбирь, Зухель, Полянский II, Моторо, Дамаск, Жульен, Герметикон, Тритий, Жжёный сахар, Альбус, Жилет, Мотя, Зефирка, Синема, Муся, Артишок, Хумус, Кирюша, Мурзилка, Вальтер, Морис, Варежка].
Дневничок http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=311.0, звонить 9десять 4один5 ноль7 шесть2

Оффлайн Celtivar

  • СоRATник
  • Сообщений: 10.748
  • "Твоюжирландию!" Заводчик полимерных крыс
  • Имя: Кельт
  • Откуда: Москва САО/Мытищи
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #124 : 02.10.2014, 13:15:58 »
Ржаной чисто - он не шибко вкусный и да - наша его промешать не может, а потом еще и недопекает. ><  Мы делаем напополам с пшеничной. Иногда еще отрубей можно сыпануть - ащще праздник для ЖКТ :P
Кельтозвери или фентезийный пантеон: вупырь Grignard, каджиты Scooma, Umbra, Eclipse.
[Фьорн Корвин, Тристан Торн, Мерлин, Рун Келлский, HH Eladar, Dr. Emmett Lathrop Brown & Dr. Gru, Верес Шаккарский, HH Heimdallr, Peregrin Took, HH Geralt z Rivii]
Добавляйтесь! Ник укажите http://vk.com/celterium
🌿 CelteriuM 🌿 - мои ручные кельтячести

Оффлайн Nessy

  • СоRATник
  • Сообщений: 12.013
  • Сообщество помощи крысам с тяжелой судьбой
    • Дневник пользователя
  • Имя: Любовь
  • Откуда: Москва, Октябрьское поле
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #125 : 02.10.2014, 13:17:50 »
Давай рецепт!
Робин, Моня [Джейме, Е-нот, Гудвин, Имбирь, Зухель, Полянский II, Моторо, Дамаск, Жульен, Герметикон, Тритий, Жжёный сахар, Альбус, Жилет, Мотя, Зефирка, Синема, Муся, Артишок, Хумус, Кирюша, Мурзилка, Вальтер, Морис, Варежка].
Дневничок http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=311.0, звонить 9десять 4один5 ноль7 шесть2

Оффлайн Celtivar

  • СоRATник
  • Сообщений: 10.748
  • "Твоюжирландию!" Заводчик полимерных крыс
  • Имя: Кельт
  • Откуда: Москва САО/Мытищи
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #126 : 02.10.2014, 13:19:23 »
Ээ... Его делает Серега и реально на глаз  :P Ща прошу, а он говорит что каждый раз сыпет интуитивно >< Ёпытным путем ><
Кельтозвери или фентезийный пантеон: вупырь Grignard, каджиты Scooma, Umbra, Eclipse.
[Фьорн Корвин, Тристан Торн, Мерлин, Рун Келлский, HH Eladar, Dr. Emmett Lathrop Brown & Dr. Gru, Верес Шаккарский, HH Heimdallr, Peregrin Took, HH Geralt z Rivii]
Добавляйтесь! Ник укажите http://vk.com/celterium
🌿 CelteriuM 🌿 - мои ручные кельтячести

Оффлайн Nessy

  • СоRATник
  • Сообщений: 12.013
  • Сообщество помощи крысам с тяжелой судьбой
    • Дневник пользователя
  • Имя: Любовь
  • Откуда: Москва, Октябрьское поле
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #127 : 02.10.2014, 13:20:11 »
А. Ну тады ладно "на глаз" никогда померить нельзя, по себе знаю.
Робин, Моня [Джейме, Е-нот, Гудвин, Имбирь, Зухель, Полянский II, Моторо, Дамаск, Жульен, Герметикон, Тритий, Жжёный сахар, Альбус, Жилет, Мотя, Зефирка, Синема, Муся, Артишок, Хумус, Кирюша, Мурзилка, Вальтер, Морис, Варежка].
Дневничок http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=311.0, звонить 9десять 4один5 ноль7 шесть2

Оффлайн Vladimir

  • СоRATник
  • Сообщений: 15.091
  • All rats go to heaven.
  • Имя: Joghan-Græg Stråmptrsten
  • Откуда: Mszczonowieścice, gmina Grzmiszczosławice, powiat Trzcinogrzechotnikowo.
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #128 : 02.10.2014, 13:25:16 »
Иногда еще отрубей можно сыпануть
Да чего угодно можно сыпануть - и геркулеса, и семечек, и кунжута, я вот тмин люблю добавить... ;)
----------------
Vladimir E. Generalov, C.E.

"Улыбайтесь - это раздражает окружающих!"
If I die a railroad man, bury me under the tie, so I can hear old Number Nine as she goes rolling by.

Оффлайн Shess

  • Заводчик
  • СоRATник
  • Сообщений: 31.039
  • Haughty aBANdancy
    • Дневник пользователя
  • Имя: Галина
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #129 : 02.10.2014, 13:29:47 »
Хлеб в духовке печется на раз-два. Особенно ржаной. Десять минут замешать тесто всех дел.
То есть, он между замешать и испечь еще постоять должен, но это он делает самостоятельно, без моего присутствия и активного участия. =)
"Где-то во мне есть трепетное и нежное создание. Поймаю еще одно - его тоже съем." (с) Дракон

Оффлайн Merzopak

  • СоRATник
  • Сообщений: 11.768
    • Дневник пользователя
  • Имя: Мария
  • Откуда: Иркутск
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #130 : 02.10.2014, 13:45:59 »
ну может, будем посмотреть
не, я ж не спорю, у меня просто вообще без вариантов, ни времени, ни духовки, поэтому давно хотела и довольна ;D, сейчас вот на ночь пойду загружать. Да, именно закину и уйду ;D

« Последнее редактирование: 02.10.2014, 13:48:15 Merzopak »

Оффлайн Laim

  • Крысовод
  • Сообщений: 291
  • Имя: Татьяна
  • Откуда: Москва
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #131 : 02.10.2014, 14:14:37 »
вооо, и я про это же говорю. А мне - "закинул и ушел"
и где тут "ушел"?чем ЭТО приготовление вкусной еды в мульте отличается от обычной готовки?
В том то и фишка: хочешь - просто "закинул и ушел", хочешь - немного повозился, как на плите, и потом "закинул и ушел". Степеней свободы больше. Я на плите много готовлю, и в духовке, но мультя часто выручает при нехватке времени. 
Роза (ноябрь 2020)
----------------------------------------------------------
Наши ангелы: Дорри 29.12.2011-04.12.2013; Дебби 29.12.2011-08.12.2013; Husky House Grant  07.02.2014-28.06.2015; Абрикос Сибирский 17.07.2013-20.10.2015; Ералаш из Тилвит Тег 14.02.2014-22.01.2016; Трюфель 25.06.2013-11.05.2016; Rat&Spice Kristopher 03.12.2017-11.07.2019; Кант из Вороньего гнезда 03.12.2017-07.12.2019; Rat&Spice Theodore 28.11.2018-13.09.2020; Марс 30.09.2019-18.09.2020; Винсент 14.08.2018-07.01.2021; Пончик 30.10.2019-02.07.2022

Оффлайн rodinad

  • СоRATник
  • Сообщений: 1.386
  • Откуда: Mos-cow-Odin-ts-ovo
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #132 : 02.10.2014, 21:42:36 »
Рекомендую " моя любимая хлебопечка" анна Китаева - моя нежно любимая подруга институтскаянаписла... И жжведет
Все сама печет и изучает
И про мультяху тоже выпустила книгу

Оффлайн Светлая

  • СоRATник
  • Сообщений: 9.700
  • Имя: Света
  • Откуда: Мюнхен
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #133 : 02.10.2014, 23:02:15 »
Рекомендую " моя любимая хлебопечка" анна Китаева - моя нежно любимая подруга институтскаянаписла... И жжведет
Все сама печет и изучает
И про мультяху тоже выпустила книгу

А ссылочку на жж можно?  8)=
Не ждите, что станет легче, проще, лучше. Не станет. Трудности будут всегда. Учитесь быть счастливыми прямо сейчас. Несмотря ни на что.

----------------------------------------
кот Томас
[Масенька, Килечка, Люсенька, Бусинка] - мои ангелочки... Люблю, скучаю...

Оффлайн Nessy

  • СоRATник
  • Сообщений: 12.013
  • Сообщество помощи крысам с тяжелой судьбой
    • Дневник пользователя
  • Имя: Любовь
  • Откуда: Москва, Октябрьское поле
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #134 : 02.10.2014, 23:07:46 »
А ссылочку на жж можно?  8)=
+1
Робин, Моня [Джейме, Е-нот, Гудвин, Имбирь, Зухель, Полянский II, Моторо, Дамаск, Жульен, Герметикон, Тритий, Жжёный сахар, Альбус, Жилет, Мотя, Зефирка, Синема, Муся, Артишок, Хумус, Кирюша, Мурзилка, Вальтер, Морис, Варежка].
Дневничок http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=311.0, звонить 9десять 4один5 ноль7 шесть2

Оффлайн t-svet

  • Заводчик
  • СоRATник
  • Сообщений: 4.963
  • ... и лучше на "ты"
  • Имя: Светлана
  • Откуда: Беларусь, Гродно
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #135 : 03.10.2014, 01:08:32 »
А вот ещё вопросик к активным пользователям мультиварки: а электричества она много жрёт? А то я вот тоже голову ломаю на тему нужна она мне или нет?.. учитывая, что каши я не ем в принципе, а со всем остальным вроде как и плита (газовая) неплохо справляется... но очень привлекают моменты отложенного старта, и не бегать в процессе, чтобы не пригорело...
КПДК Iron Rat            http://ratmania.ru/forum/index.php?board=47.0

Мои крЫсавицы:
Vaviorka IR (белка); Rat&Spice Tiuhti&Viuhti (Тофсла и Вифсла); Gljuk-Ozja и Eg-Ozja RI (глюКоза и еГоза); ГовноГена (больше не Говно)
http://ratforum.ru/index.php/topic,3927.0.html

Оффлайн Nessy

  • СоRATник
  • Сообщений: 12.013
  • Сообщество помощи крысам с тяжелой судьбой
    • Дневник пользователя
  • Имя: Любовь
  • Откуда: Москва, Октябрьское поле
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #136 : 04.10.2014, 22:45:38 »
В общем, девочки, поздравьте!
На кузне воцарилась Рэдмонд 250. Ужо опробовала днем тушеное мясо, а вверху на пароварке поставила картошечку тушиться там же.
Лиза доедает картошку сейчас в режиме онлайн, она получилась как печеная, муж пришел с работы и сумел только отбить несоклько кусочков гарниром к мяску тушеному.
Сейчас стоит и готовится домашняя ряженка, о результатах пробы поставленной с вечера на утро кашки доложу завтра как попробуем.
Весчь!
Робин, Моня [Джейме, Е-нот, Гудвин, Имбирь, Зухель, Полянский II, Моторо, Дамаск, Жульен, Герметикон, Тритий, Жжёный сахар, Альбус, Жилет, Мотя, Зефирка, Синема, Муся, Артишок, Хумус, Кирюша, Мурзилка, Вальтер, Морис, Варежка].
Дневничок http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=311.0, звонить 9десять 4один5 ноль7 шесть2

Оффлайн rodinad

  • СоRATник
  • Сообщений: 1.386
  • Откуда: Mos-cow-Odin-ts-ovo
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #137 : 04.10.2014, 22:45:46 »
Можно конечно
Наслаждайтесь!
http://fantastic-baker.livejournal.com/
А название книги позорно попутала... Склероз, чО! kl
-------
К слову: " не надо бояться вставать на весы, пусть весы бояться, когда вы на них встаете;-)"
Я купила еще редмондовую крышку гриль, но она на панасоник на мой фигово встает... Прыгает опасно...

Оффлайн Merzopak

  • СоRATник
  • Сообщений: 11.768
    • Дневник пользователя
  • Имя: Мария
  • Откуда: Иркутск
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #138 : 05.10.2014, 04:52:33 »
Nessy,   hb
выпечка, кстати, в ней вполне получается)

Оффлайн Nessy

  • СоRATник
  • Сообщений: 12.013
  • Сообщество помощи крысам с тяжелой судьбой
    • Дневник пользователя
  • Имя: Любовь
  • Откуда: Москва, Октябрьское поле
Re: А мультиварка у кого?
« Ответ #139 : 05.10.2014, 21:36:35 »
Не, по выпечке я пас, это точно не моё.
Робин, Моня [Джейме, Е-нот, Гудвин, Имбирь, Зухель, Полянский II, Моторо, Дамаск, Жульен, Герметикон, Тритий, Жжёный сахар, Альбус, Жилет, Мотя, Зефирка, Синема, Муся, Артишок, Хумус, Кирюша, Мурзилка, Вальтер, Морис, Варежка].
Дневничок http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=311.0, звонить 9десять 4один5 ноль7 шесть2