Про негативную реакцию на перец первый раз читаю. Просто по мне лучше уж на спирту, чем на масле. На спирту можно использовать и каждый день, а вот масло в легкую приведет к себорее.
Vaka, у вас по идее должна быть работа по двум фронтам: что-то внутрь и что-то наружу. Внутрь точно надо орехи, преимущественно миндаль. Каждый день. Дополнительно витамины именно для волос. Кстати, Иннеов тоже ничего так, в Германии он есть. Зачастую выпадают от недостатка железа, поэтому трихологи дополняют программы Ферроплексом и иже с ним. А наружно подойдет все, что обеспечивает приток крови к корням - перец, никотиновая кислота и просто тупо массаж.
Вот если выпадение обусловлено гормональными факторами (андрогенетическое), то главный наружный компонент это пальма сереноа, блокирующая выработку ненужных гормонов и еще одна фигня, на которую садятся пожизненно, но это совсем сложная история, надеюсь, вам не нужно.
Ну и плюс в уходе только бессульфатники, да.