Чтобы было не фуфло, нужно нормальное исследование. Как на тех злосчастных хомяках, но с соблюдением всем требований к эксперименту, с информацией о питательной ценности (которая должна быть идентичной) и микроэлементном составе.
Но все подобные исследования, которых вообще довольно много, говорят о том, что разницы при употреблении ГМО и не-ГМО продуктов нет никакой.
Вся информация о вреде - в популистских антинаучных статьях, где обычно нет ни одного хоть как-то подтверждаемого факта. Кроме как фуфлом такие статейки не назвать.