Меня напрягло в видео то, что там ВООБЩЕ нету источников животного белка
к сожалению, с работы видео посмотреть не могу, звука нет, но не факт, что там прям всё как надо снято. вспоминаю передачи на дискавери типа "как это сделано", и иногда от их неполноценности и косяков перевода просто смешно. например, если задача сюжета- показать технологический процесс, то на соответствие состава внимание не обращают.
Го, если что, и мы ели, претензий никаких