Пфф!
Значит, зовешь меня в гости... 
Вынимаешь жабры, кидаешь луковицу, варишь 15-20 минут , вынимаешь, ешь с крысочками, урча и таская друг у друга.
В бульон потом кидаешь всякое, в зависимости от того, какой результат хочешь.
Народ вот сливки-помидорки по скандинавскому варианту.
Можно пшенку-картоху
Можно и сразу кидать, только без соли и специй до момента изъятия рыбы.
Специи для рыбы: лаврушка, перец горошком, базилик.
