"Что приготовить на ужин?" или "Готовим вместе!"

[VaKa]

Опара не поднимается Чертовы сухие дрожжи

Народ, чего делать-то, как спасать положение? На поллитра теплого молока сделала 10гр сухих дрожжей и 6 чайных ложек сахара. Стоит в посудине с горячей водой... И не работает

[Shess]

Давно стоит?

Муки добавь, кстати. =)

[VaKa]

Полчаса уже

Муки? Сколько?

[Shess]

Как на оладьи, для полужидкого теста.
Сухие дрожжи часто без муки не поднимаются.

[Yaroslava]

Плюс адын. Без муки могут не того.

[VaKa]

Добавила муку

Надо было нормальные дрожжи брать... нет же - повелась на удобство и долгий срок годности. Теперь хрен нам, а не пиццу и пирог

[VaKa]

Shess, Yaroslava, заработало!!! Спасииииибо вам!!!!!

[Shess]

Ну вот, все вам будет - и пицца, и пирог. =)
Вообще в норме сухие дрожжи часто прямо в муку добавляются и опара делается с ней же, просто в рецептах забывают об этом писать. =)
В старых русских рецептах туда просто хлебные корки кидали, поэтому дополнительной муки уже было не надо.

[VaKa]

Ну вот, все вам будет - и пицца, и пирог. =)

Сегодня не будет, не успею уже сделать Одмину к 5 на работу, т.е. через 40 минут. А вот завтра да

Ну, буду знать теперь - опыт, сын ошибок трудных

[VaKa]

Теперь тесто не поднимается.... Я уже боюсь идти делать салат.

[Shess]

Поставь в теплую духовку и накрой полотенцем. =)

[VaKa]

Поставь в теплую духовку и накрой полотенцем. =)

Оно уже час почти именно там Похоже, густое слишком получилось. Короче, сегодня у меня плохой день

[Shess]

Ну, водички добавь. Теплой.

А вообще бывают такие дни, когда даже к бутербродам лучше не подходить. =)

[VaKa]

Ну, постояло оно еще, поднялось чуток. Сделала пирог, остывает стоит... так я даже с начинкой намудрила гамадрила А в обед салат выжил, а вот котлеты не очень. Короче, да:

А вообще бывают такие дни, когда даже к бутербродам лучше не подходить. =)

[Светлая]

а вчера реально был ооооочень странный день, неадекватный. 

[Shess]

Ну, гречка с луком грибами вполне удалась. 
Сырники тоже, хотя внешне неказистые вышли, а вот на вкус - очень даже.

[VaKa]

Хы. Пирог таки вчера не надо было печь   А вот пицца сегодня с тем тестом получилась очень даже едабельная. Очень даже. Хороооошая пицца. Нуууу оооочень хорошая пицца.

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

[Rira]

Кать, просто ты готовь только то, что у тебя хорошо получается. Я вот не умею жарить картошку, или мясо как отбивную мне не постичь никогда, или выпечка для меня это просто космос, да фиг с ними.

[VaKa]

Я не могу кормиться одним картофельным салатом

[Rira]

А как же яичница? А супчик куриный? Смотри, какое разнообразие.