Автор Тема: "Что приготовить на ужин?" или "Готовим вместе!"  (Прочитано 117303 раз)

Оффлайн ulrika

  • СоRATник
  • Сообщений: 1.164
  • молчаливое привидение
как вы сложно бисквиты печете  O_o
3 яйца, чуть больше полстакана сахара, взбить все вместе до хорошей крепкой пены, затем туда же стакан муки, продолжая взбивать. Вылить в форму, смазанную маслом, выпекать минут 35-40, в процессе не открывать духовку, иначе сядет. Готовность проверяем зубочисткой. Все  :]

Оффлайн Sofitiya

  • СоRATник
  • Сообщений: 2.225
  • Вяжу крыс
  • Имя: Татьяна
  • Откуда: Москва
На бисквит яиц не хватало, сделала печенье.

Супруг уже попробовал.  ;D
Помним, любим...Шуня [??.12.2011 - 22.02.2014], Мелкий [??.06.2012 - 22.07.2014], Фунтик [25.04.2013-23.02.2015], Вареник [01.10.2014 (ндр) - 27.07.2016], Вжик [30.12.2014-23.08.2016], Рыжик [15.12.2014-19.10.2016], Кнопа [01.06.2014-05.03.2017]
ZUGMA Creations (игрушки и немного украшений)
Инстаграм
Два сыночка и лапочка дочка

Оффлайн myshaul

  • СоRATник
  • Сообщений: 7.760
  • Мышауль как она есть - глупость и отвага!
    • Дневник пользователя
  • Имя: Анна
  • Откуда: Дубна
симпатичные

а у меня почти ровный бисквит сегодня получился, только не очень поднялся
поставила остывать, а к нему подобралась доча и проковыряла дырки  lo
крыса одним словом  ;D

единственное, бисквит отошел от краев формы, и нуждается в обрезке по кругу, дабы выровнять его
дышать, дышать, дышать

Оффлайн t-svet

  • Заводчик
  • СоRATник
  • Сообщений: 4.958
  • ... и лучше на "ты"
  • Имя: Светлана
  • Откуда: Беларусь, Гродно
А дыню кто-нибудь замораживал? А то притащили в дар сегодня огроменную, а я сына как раз в деревню отправила... А сама даже с помощью крыс её не осилю...
КПДК Iron Rat            http://ratmania.ru/forum/index.php?board=47.0

Мои крЫсавицы:
Vaviorka IR (белка); Rat&Spice Tiuhti&Viuhti (Тофсла и Вифсла); Gljuk-Ozja и Eg-Ozja RI (глюКоза и еГоза); ГовноГена (больше не Говно)
http://ratforum.ru/index.php/topic,3927.0.html

sn_koroleva

  • Гость
Какую тему я нашла! Ммм.... Делюсь одним из самых своих рецептов.

Баранину мелко порубить как на фарш ножом, обжарить, туда добавить мелко порезанные кабачки (я режу мелкими квадратиками), мяту, потушить.

Сделать картофельное пюре.

В мясо с кабачками добавить брынзу натертую, выложить в форму, сверху вылить пюре, посыпать брынзой и в духовку! Очень вкусно!

Оффлайн zyf76

  • Крысовод
  • Сообщений: 611
  • Яна
  • Откуда: Харьков
А дыню кто-нибудь замораживал? А то притащили в дар сегодня огроменную, а я сына как раз в деревню отправила... А сама даже с помощью крыс её не осилю...

Не так давно, как вчера попробовала. Одна женщина посоветовала. И не зря - ооочень понравилось и мне, и дочке. Дыню почистить, нарезать брусочками, выложить на плоскую поверхность и в морозилку. На вкус получается, как освежающее мороженое и просто тает во рту.

Оффлайн t-svet

  • Заводчик
  • СоRATник
  • Сообщений: 4.958
  • ... и лучше на "ты"
  • Имя: Светлана
  • Откуда: Беларусь, Гродно
Ой, так это её может и в напитки потом бросать можно будет? ну типо вместо льда?
КПДК Iron Rat            http://ratmania.ru/forum/index.php?board=47.0

Мои крЫсавицы:
Vaviorka IR (белка); Rat&Spice Tiuhti&Viuhti (Тофсла и Вифсла); Gljuk-Ozja и Eg-Ozja RI (глюКоза и еГоза); ГовноГена (больше не Говно)
http://ratforum.ru/index.php/topic,3927.0.html

Оффлайн Sofitiya

  • СоRATник
  • Сообщений: 2.225
  • Вяжу крыс
  • Имя: Татьяна
  • Откуда: Москва
и в морозилку
Аааа, где найти резиновую морозилку? cray В холодильнике забита, и отдельная морозилка уже под завязку.
Помним, любим...Шуня [??.12.2011 - 22.02.2014], Мелкий [??.06.2012 - 22.07.2014], Фунтик [25.04.2013-23.02.2015], Вареник [01.10.2014 (ндр) - 27.07.2016], Вжик [30.12.2014-23.08.2016], Рыжик [15.12.2014-19.10.2016], Кнопа [01.06.2014-05.03.2017]
ZUGMA Creations (игрушки и немного украшений)
Инстаграм
Два сыночка и лапочка дочка

Оффлайн zyf76

  • Крысовод
  • Сообщений: 611
  • Яна
  • Откуда: Харьков
Аааа, где найти резиновую морозилку? cray В холодильнике забита, и отдельная морозилка уже под завязку.

Аналогичная ситуация  E: Морозилок, как и меда, много не бывает. А в случае нехватки места - только методом замещения. Мясо достал, дыню положил, не круглый же год ее едим. Несколько порций можно сделать для романтИк  :P

Оффлайн myshaul

  • СоRATник
  • Сообщений: 7.760
  • Мышауль как она есть - глупость и отвага!
    • Дневник пользователя
  • Имя: Анна
  • Откуда: Дубна
У меня 9 см. Ровный идеальный! Стоит!
Что хочу сказать: яйца решают все!  Если яйца так себе, то хрен два он поднимется. Главное - яйца!

Я про корж, если чо  ;D
дышать, дышать, дышать

Оффлайн VaKa

  • СоRATник
  • Сообщений: 21.567
  • фея-BANдитка
    • Дневник пользователя
  • Имя: Катерина
  • Откуда: Германия
У меня 9 см. Ровный идеальный! Стоит!
Что хочу сказать: яйца решают все!  Если яйца так себе, то хрен два он поднимется. Главное - яйца!

Я про корж, если чо  ;D

Спасибо, что добавила разъяснение :8) 8)=
- Я добрая фея! Как это "почему с топором"? Мало вы знаете о добрых феях...
____________________________
Кыся, Лис и 30 ангелов. Наш дневник

Оффлайн Ветла

  • СоRATник
  • Сообщений: 4.019
    • Дневник пользователя
  • Имя: Анна
  • Откуда: Санкт-Петербург
Сварила голову семги. Сожрали. Крысы валяются по углам, вяло перебирают нычки. Я ловлю ртом воздух.
Хана уборке

Оффлайн Galloping_pony

  • СоRATник
  • Сообщений: 8.020
  • полицай =))
    • Дневник пользователя
  • Имя: Лена
  • Откуда: Люберцы, МО
А я испекла шоколадный пирог. Не без недочётов, но получилось вкусно. Уже ополовинили. nyam
Ачивка 'воспользоваться духовкой' открыта.  :]
Наши крысицы: Juja Limited Edition
[Шуша, Гривна Сибирская, Маруся из Крыскиного Теремка, Дельта, Рада Сибирская, Руби Сибирская, Аннабель, Несси Сибирская, Шпаночка, Husky House Kyys Kuo, Мавка от Вилии, Цыца Хвостокрут от Вилии, Морошка с Планеты Крыс, Васаби, Пастила Пушкинская, Юя из Графства Рэтшир, Мохнурка Пушкинская, Juchka Limited Edition]
Во всем виновата Фольга! =))
Но сжечь Кошку!

Оффлайн Sofitiya

  • СоRATник
  • Сообщений: 2.225
  • Вяжу крыс
  • Имя: Татьяна
  • Откуда: Москва
А я испекла шоколадный пирог
Нужно ввести практику. Сразу после хвастика - рецепт и фото готового блюда :8)
Помним, любим...Шуня [??.12.2011 - 22.02.2014], Мелкий [??.06.2012 - 22.07.2014], Фунтик [25.04.2013-23.02.2015], Вареник [01.10.2014 (ндр) - 27.07.2016], Вжик [30.12.2014-23.08.2016], Рыжик [15.12.2014-19.10.2016], Кнопа [01.06.2014-05.03.2017]
ZUGMA Creations (игрушки и немного украшений)
Инстаграм
Два сыночка и лапочка дочка

Оффлайн Folga

  • СоRATник
  • Сообщений: 6.050
  • плодильщица-залетчица
    • Дневник пользователя
  • Имя: Ольга
  • Откуда: Красногорск
А я испекла шоколадный пирог. Не без недочётов, но получилось вкусно. Уже ополовинили. nyam
Ачивка 'воспользоваться духовкой' открыта.  :]
эй, непонятное существо, что ты сделало  с Пони и почему пишешь с ее аккаунта?  spider
зелья и снадобья
http://ratmania.ru/forum/index.php?topic=1703.0
крем от Фольги ВКонтакте
http://vk.com/folgakrem

Оффлайн Galloping_pony

  • СоRATник
  • Сообщений: 8.020
  • полицай =))
    • Дневник пользователя
  • Имя: Лена
  • Откуда: Люберцы, МО
Захавало. Очевидно же!  :F

Нужно ввести практику. Сразу после хвастика - рецепт и фото готового блюда :8)
Фото жалких остатков впихну попозжа, если они, конечно, доживут. А рецепт элементарный (как раз для меня  ><).

Сперла из кулинарного паблика:
Цитировать (выделенное)
1 стакан муки
1 стакан сахара (можно меньше)
1 стакан жидкости (в рецепте кисломолочные продукты, но я использовала воду, чуть меньше стакана)
1 яйцо
2 ст. л. масла (растительного или растопленного сливочного)
2 ст. л. какао
1/2 ч.л. соды гашенной уксусом (или разрыхлитель)
щепотку соли

Все смешать, сода с уксусом вмешивается в самом конце перед тем как поставить тесто в духовку (хотя не знаю, насколько это важно)

Готовить при 180 градусах 40-50 минут.

У меня нашлось не все. Классического стакана нет - использовала кружку. Сахара плюхнула где-то 4/5 кружки. В качестве жидкости - 3/4 стакана ряженки, и 1/4 молока. Какао нет, сперла у ребенка 3 ложки несквика. Разрыхлитель сыпанула на глазок. И поскольку упорно не понимаю сакрального смысла соли в сладких блюдах, добавлять ее не стала.

По идее должно было получиться что-то типа кекса, а у меня вышел скорее брауни. Плюс оно чуток подгорело и на мой вкус получилось слишком сладким. Но все равно вкусненько.  nyam

Кстати, рекомендую вконтактиковый паблик. Как раз для таких рукожопиков и нищебродов, как я.  Ol
https://vk.com/eda_bogin
Требования к рецептам:
- Цена за порцию НЕ превышает 100 рублей.
- Активное время приготовления не больше 15-20 минут.
- Ингредиенты можно найти в ближайших магазинах.
- Если блюдо готовится в мультиварке/пароварке/скороварке/прочих гаджетах, адаптируете его под плиту/духовку, то есть должно быть два варианта в одном посте-рецепте.
- Неадаптированные рецепты - будут отклонены.
- Использование блендера и прочих гаджетов в рецепте не приветствуется, но и не запрещается.
Наши крысицы: Juja Limited Edition
[Шуша, Гривна Сибирская, Маруся из Крыскиного Теремка, Дельта, Рада Сибирская, Руби Сибирская, Аннабель, Несси Сибирская, Шпаночка, Husky House Kyys Kuo, Мавка от Вилии, Цыца Хвостокрут от Вилии, Морошка с Планеты Крыс, Васаби, Пастила Пушкинская, Юя из Графства Рэтшир, Мохнурка Пушкинская, Juchka Limited Edition]
Во всем виновата Фольга! =))
Но сжечь Кошку!

Оффлайн Rira

  • СоRATник
  • Сообщений: 6.166
  • Крысолимит? Не знаю такого слова!
    • Дневник пользователя
  • Имя: Ира
  • Откуда: МО г. Истра
А я два пирога со сливой испекла. Один завтра на работу понесу, а второй еще в духовке не пробовала пока даже. Слива своя с огорода.
« Последнее редактирование: 06.09.2015, 22:31:56 Rira »
Женщины - ангелы, а если им обрезать крылья, они пересядут на метлу.

Могучая крысокучка: крысы всё, улитосы Лорд Злыдень и Гляделкинс
и еще 56 ангелов всегда с нами
<:3)))~

Оффлайн Galloping_pony

  • СоRATник
  • Сообщений: 8.020
  • полицай =))
    • Дневник пользователя
  • Имя: Лена
  • Откуда: Люберцы, МО
А рецепт где?  E:
Наши крысицы: Juja Limited Edition
[Шуша, Гривна Сибирская, Маруся из Крыскиного Теремка, Дельта, Рада Сибирская, Руби Сибирская, Аннабель, Несси Сибирская, Шпаночка, Husky House Kyys Kuo, Мавка от Вилии, Цыца Хвостокрут от Вилии, Морошка с Планеты Крыс, Васаби, Пастила Пушкинская, Юя из Графства Рэтшир, Мохнурка Пушкинская, Juchka Limited Edition]
Во всем виновата Фольга! =))
Но сжечь Кошку!

Оффлайн VaKa

  • СоRATник
  • Сообщений: 21.567
  • фея-BANдитка
    • Дневник пользователя
  • Имя: Катерина
  • Откуда: Германия
А у мну впервые получился белковый крем... жопорукий моллюск, т.е. я, очень радуется ;D
- Я добрая фея! Как это "почему с топором"? Мало вы знаете о добрых феях...
____________________________
Кыся, Лис и 30 ангелов. Наш дневник

Оффлайн Rira

  • СоRATник
  • Сообщений: 6.166
  • Крысолимит? Не знаю такого слова!
    • Дневник пользователя
  • Имя: Ира
  • Откуда: МО г. Истра
А рецепт где?  E:
Обычный бисквит и в нем слива, вот весь рецепт. E:
Женщины - ангелы, а если им обрезать крылья, они пересядут на метлу.

Могучая крысокучка: крысы всё, улитосы Лорд Злыдень и Гляделкинс
и еще 56 ангелов всегда с нами
<:3)))~