Ир, ты специально прикидываешься или правда не понимаешь? =/
Дело не в загранице, которая поможет, а в идиотизме подхода.
Я первая, кто ругается, что при всех ресурсах страны, у нас своих продуктов питания едва ли половина от общего объема. И первая, кто говорит, что эту ситуацию надо менять.
Проблема в том, что ситуацию надо не запретами менять.
Запрет на ввоз свинины из ЕС без реальных мер, направленных на поддержание российского свиноводства - полная муйня и пшик. Единственный результат - дефицит и повышение цен. Что мы сейчас и видим. Запрет действует почти полгода. Свиноводческие хозяйства в гору не пошли, квоты и льготы им не выделены. Зато в Калининграде позакрывалась часть мясоперерабатывающих предприятий, да и в других регионах с ними все неважно. Московская область как всегда в привилегированном положении, так что пока только цены подняли. Пока.
Поругаемся с Китаем - останемся без рыбы и овощей.
С Израилем - без овощей и фруктов.
С Бразилией и Аргентиной - без говядины.
Но никто не предпринимает никаких мер, чтобы делать свое. Только чужое запрещать. А на камнях трава не растет.
Неужели не понятно?

а как же хамон?... всё, не купить его в России теперь? 
Ну, поищи его в магазинах. Уже пару месяцев как точно не видела.
Хотя могу утешить - есть по всяким точкам типа интернет-магазинов, которые неофициально сложным кружным маршрутом мелкими партиями ввозят. Подорожал, кстати, процентов на 30 и у них.