Нормы кормления для лабораторных животных разрабатывались исключительно с целью получить наиболее дешевую смесь, содержащую минимально необходимый объем веществ, обеспечивающий нормальную жизнедеятельность и набор веса до нужного экспериментального.
При этом, как вы возможно знаете, крыс старше года в вивариях лабораторий обычно просто не бывает. Поэтому то, как отражается такое кормление на печени и почках к старости, никого не волновало.
Я бы не рекомендовала вам использовать это как руководство. Решать, конечно, вам. Но во-первых, весовые нормы неверные. Крыса в сутки всего должна съедать 25-30 грамм сухого корма. У вас же получается в сумме количество, которое крыса просто не съест.
Рыбную и костную муку сомнительного качества в домашних условиях лучше заменить более естественными и полезными для крыс куриными шеями и обычной рыбой. В дрожжах необходимости нет. Соль, если вы даете в небольших количествах мясо и рыбу, отдельно тоже не нужна. Комбикорма при наличии хорошего зернового корма в принципе не нужны. Состав зернового корма должен быть богаче (меньше овса, плюс рожь, ячмень, гречиха), а вот подсолнечника в нем гораздо меньше.
Молоко у взрослых крыс часто не усваивается (надо смотреть индивидуально) и его лучше заменить киломолочкой.